兔肉花胶汤的做法(花胶汤的做法)
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1、 (1)明胶煮鸡
2、 【功效】:滋养美容,延续衰老。
3、 1.花胶预先用冷水浸泡
4、 2.将吉利丁与姜葱水一起煮15分钟,捞出切断。3.锅里煮半只鸡,水开5分钟后捞出。4.加入当归10克,枸杞15粒,生姜5片。5.加入10ml雕酒,去腥去臭。6.中火煮开,转小火炖3-4小时。
5、 (2)阿胶炖老鸡
6、 【功效】:滋养美容1。一只老母鸡洗干净放入锅中(最好在网上找黄海堂的老胶)
7、 2、口香糖20克左右浸泡切碎。3、加入蜜枣3个,陈皮一小块,干贝适量。4、加水煮沸,撇去奶沫,小火炖3小时。
8、 (3)华娇虫草花骨头汤
9、 【功效】:滋阴养颜补肾保肝增强免疫力。1.花胶提前用冷水泡20克左右。2.用姜葱水将花胶煮15分钟,捞出切块。3.取出400g大骨头,飞水5min。4.加入约10克冬虫夏草和2-3片干山药。5.水煮开,小火煨约2小时。
10、 (4)华娇炖雪梨
11、 【功效】:甘润肺。1.提前用冷水泡好阿胶。2.将软明胶姜片和葱花浸泡15分钟。3.将煮好的吉利丁切成片。将雪梨去皮,切成片。4.将上述材料放入炖锅中,加入适量的水和枸杞。5.蒸炖2小时,加冰糖。
12、 (5)阿胶当归炖乳鸽
13、 【功效】:滋阴养颜养血敛疮1。将40-50克明胶(一人两次)浸泡在软切片2中。将一只鸽子洗净,分成四份。飞水3。加入适量的当归、桂圆、枸杞、生姜4。加水煮沸,小火炖约2小时。
14、 (6)、青木瓜椰子盆花胶汤
15、 【功效】:美容瘦身,滋阴润燥1。青木瓜1个,洗净去皮切成小块(网上找黄海堂的老胶,效果更好)
16、 2、将老椰子去硬壳,留下白色的椰子肉切成小块。
17、 3.将椰子汁放入锅中,一起熬汤。4.加水,加入明胶,青木瓜和椰子肉。5.将汤转小火炖40分钟。
18、 (7)冬菇螺蛳炖鸡汤。
19、 【功效】:阴美容健脾益胃。1.将果冻和响尾蛇药片浸泡在清水中一夜。2.将生姜和浸泡过的果冻响尾蛇煮20分钟。3.果冻切段,响尾蛇片切条,冷水浸泡。4.一只鸡去皮,10只鸡爪去指甲,飞水。5.去掉蘑菇的蒂。加入干山药、枸杞、陈皮。用水和大火煮沸后。
20、 (8)用花胶煮鸡爪
21、 【功效】:保湿、美容、补气、补脚。1.用清水浸泡150克花胶(3-5人)使其软化。
22、 2.加入200克吉利丁和鸡爪,用水淹没,煮沸。3.重新注入淡水,加入适量九层塔,煮沸。4.整锅倒入电炖锅,炖2小时,加入鸡粉调味。
23、 (9)阿胶人参炖乌鸡
24、 【功效】:养血润肤,强身健体。1.将明胶浸泡在冷水中,直到它变软,并将其切成合适的大小。2.将吉利丁放入加有2勺黄酒的开水中,滚5分钟。3.乌鸡洗净一半,取出备用。4.用水煮开,转小火煮1个半小时。5.加入适量枸杞和盐调味,炖15分钟。
25、 (10)、华娇瑶柱粥
26、 【功效】:滋阴补肾健脾。1.将明胶浸泡在冷水中,直到它变软。2.扇贝洗净后用热水浸泡30分钟。3.将腰骨洗净,煮沸2小时,然后捞起骨头。4.将吉利丁扇贝加入骨汤,煮1小时。5.倒入米饭,用中火煮至米饭开花变粘。6.加入适量盐、鸡粉、胡椒粉,撒上葱花。
27、 更多用明胶做汤的方法可以在网上找到,会给你最完整的方法。
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