黑豆泡醋的做法大全集（黑豆泡醋的做法）

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1、 黑豆洗净沥干备用。

2、 将黑豆放入锅中，用中火炒干水分。

3、 小火煸炒至黑豆皮裂开，关火待凉。

4、 取一个干净无油无水的容器，放入冷却的黑豆，倒入刚打开的香醋；醋的量以完全淹没的黑豆为准，量的多少可以根据自己的喜好来定。把大蒜放在表面。

5、 将容器密封，放在阴凉处或冰箱中7分钟，然后食用。

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