鹅蛋怎么吃最营养价值最高（鹅蛋怎么吃最营养）

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1、 1.煎鹅蛋

2、 材料：鹅蛋1个，酱油少许

3、 做法：将鹅蛋打入碗中，炒锅烧热，放入半碗油，稍微放下鹅蛋，中火煎。根据个人喜好，可以煎到半熟，全熟，或者两面金黄。捞出油，在盘子上撒些酱油。煎鸡蛋时，你可以撒些胡椒粉和盐。

4、 2.煮鹅蛋

5、 材料：鹅蛋1个，水半锅。半勺盐怎么吃鹅蛋最有营养？

6、 做法：将盐放入水中，烧开。水开后，把鸡蛋放入水中，用勺子煮。如果蛋壳裂开了，就加点醋，让蛋白凝固，防止流出。煮好后立即放入冰水中，这样蛋壳会更容易剥。

7、 烹饪时间：三分钟，蛋清嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋清凝固，蛋黄半熟。

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9、 十分钟，鸡蛋全熟了。

10、 3.肉末煎蛋

11、 材料：肉末100克、鹅蛋2个、葱1根。鹅蛋怎么吃最有营养？

12、 做法：在肉末上撒点胡椒粉，和酱油拌匀，将鹅蛋打入碗中，用小葱打散(至冒泡)，炒锅加热，将下半碗的油略加热，将肉末翻炒，炒至半熟，再将鹅蛋用小火慢慢翻炒至两面金黄。

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