摊煎饼游戏(摊煎饼)
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1、 将锅加热,倒入适量的食用油,将锅倾斜,让油盖住锅底;
2、 用勺子舀两勺搅拌好的面糊到锅里。倒的时候注意不要集中在一个地方,要分散在四周。然后,将手放在锅上倾斜,让面糊慢慢向四周流动并覆盖锅底,然后用铲子将不均匀的地方稀释。
3、 当面糊在锅里凝固时,用铲子轻轻地把薄饼翻过来。如果煎饼太大无法操作,可以用筷子夹住辅助。一面凝固后,可以把鸡蛋打入锅里,把鸡蛋打碎,平铺在上面。
4、 把两面都煎到金黄色就行了。小心不要油炸它们。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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