木瓜炖排骨的做法大全窍门（木瓜炖排骨的做法）

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1、 排骨剁碎，洗净，沸水焯去血泡，洗净。

2、 将香精放入炖锅中，加水、姜、料酒、花生，煮开，小火炖1个半小时。

3、 木瓜洗净，去核，切成小块。

4、 将切好的木瓜放入排骨汤中，然后小火煮沸，炖15分钟。

5、 最后加入盐、鸡精等调料即可食用。

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