野山鸡怎么炖好吃(山鸡怎么做好吃)

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1、 将野鸡切块,洗净,加水和料酒,捞出备用。

2、 锅中加入油,放入葱姜、红椒、花椒、八角翻炒。

3、 加入鸡块翻炒。

4、 加入盐、酱油、糖和香辣粉翻炒。

5、 加入500克水,盖上鸡块,煮10分钟。

6、 将茄子切成大块,放入锅中充分搅拌。

7、 闷10分钟,茄子入味,鸡精入锅。

8、 一大份煮熟的食物。

以上就是山鸡怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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