红椒肉丝的做法和配方（红椒肉丝的做法）

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1、 红辣椒和瘦肉是切丝的，但是我忘了拍肉丝的照片。请原谅我。

2、 大蒜切片，姜切丝，干辣椒切段。

3、 烧热锅，放油。油热时，放入花椒，再放入切好的蒜末、姜末、干辣椒，炒香。

4、 加入瘦肉丝，翻炒一会儿，再加入豆瓣酱翻炒均匀。

5、 当肉是半熟的时候，加入红辣椒翻炒。

6、 把红辣椒炒一下，然后把盐和味精出锅。

7、 完成

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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