炸蘑菇怎么炸酥脆好吃（蘑菇怎么做好吃）

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1、 蘑菇炒猪肉片

2、 瘦猪肉洗净切片，加入少许盐、料酒、酱油、生粉、葱花腌制15分钟左右。香菇洗净，沥干，撕成小块，小葱洗净，切块，锅放油烧热，肉片煸炒，取出备用。在另一个锅里，加入少许油，加热。加入蘑菇，炒至变软。加入盐和肉片，搅拌均匀，加入酱油和鸡精调味，最后撒上葱花。

3、 蘑菇鸡肉炖土豆。

4、 鸡块洗净，用开水焯一下，捞出备用。香菇洗净，撕成条状。在沸水中焯一下，捞出沥干水分。葱姜切碎，土豆去皮，切成小块。锅里放少量油，油热了葱姜就香了。将鸡块翻炒，加入酱油、陈醋、糖、料酒、盐、葱片、姜片、花椒、大料，倒入清水，倒入高压锅，加入土豆、香菇，按下高压锅的鸡肉按钮，最后加入味精调味。

5、 蘑菇炒蔬菜

6、 香菇洗净，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分，切块，青菜洗净，锅中放适量油烧热，放入香菇和青菜翻炒片刻，放入绍酒、剩余精盐和剩余味精，煮至入味，倒入香油。

7、 蘑菇汤

8、 香菇、金针菇、豆芽洗净，锅中放入水和姜片，烧开后放入香菇，放入金针菇、豆芽，加少许盐和鸡精，煮3分钟。

9、 蘑菇奶油汤

10、 在锅里用橄榄油炒面粉，直到它闻起来像烤馒头。蘑菇切片，火腿切块，面包切丁备用。用擀面杖把炒好的面条擀几下，捞出丸子，加少许水调成糊状。将牛奶和奶油倒入锅中，用文火煮；加入蘑菇，火腿和油炸面糊，搅拌均匀，煮沸。

以上就是蘑菇怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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