不粘锅有毒吗致癌吗（不粘锅有毒吗）

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1、 首先，了解原料的成分

2、 不粘锅涂层的主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准，聚四氟乙烯涂料是以聚四氟乙烯为主要原料，添加一定的添加剂组成的。它涂覆在铝、铁板等金属表面，经高温烧结后用作接触非酸性食品容器的防粘涂层。使用温度限制在250以下。

3、 卫生部门的标准对不粘锅的使用做了两点限制。一是不粘锅不能做酸性食物，二是使用温度要限制在250以下。

4、 日常吃的很多食物都是酸性食物，包括各种肉、蛋、糖、米饭等等。酸性物质容易腐蚀金属本体，而本体一旦被腐蚀就会膨胀，从而使涂层膨胀，导致涂层大面积脱落。

5、 因为涂层是惰性无毒的，即使不小心吃到刮下来的涂层颗粒，对人体也是无害的。

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