芥菜疙瘩的腌制方法大全（拌芥菜疙瘩丝）

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1、 先把芥菜结的皮切掉，然后切成两半，切成块再切成细丝，放入清水中清洗皮带，控制水分。

2、 将盐、味精、糖、醋、酱油、辣椒油倒入榨菜丝中。

3、 倒入切好的青红椒，然后加入蒜末，搅拌均匀。

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