鸡煲汤需要焯水吗(鸡煲汤)

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1、 老母鸡宰杀,手工清洗,大油一定不能丢,一起炖会更美味。把鸡剁成小块炖着吃,更容易腐烂。喜欢在家吃鸡腿的可以把整个鸡腿留下。将大葱洗净,扎成结。生姜洗净,切成片。鸡块剁碎,放入电压力锅,注意不要把剁碎的骨头渣放进去。加入葱结和姜片,加适量水盖好,按“汤”。多放点水,鸡汤味道更好。

2、 电压力锅浮子自然下降后,加入适量的盐,保温2小时,然后开盖。时间急的话可以再按一次,一锅美味的老母鸡汤就喝完了。端上一碗真的很好吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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