红烧肉的家常做法（冬瓜炒肉的做法）

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材料：五花肉200克，冬瓜2400克，洋葱20克，酱油1勺，盐5克。冬瓜去皮，洗净，切成6份，切片，葱花切丝。将冬瓜和肉切片。炒肉片，炒油，加酱油上色。 放入冬瓜，开始翻炒。加盐，把冬瓜的汤杀了，中火炖20分钟。总结如下。

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