晒干的鱼怎么做好吃视频（晒干的鱼怎么做好吃）

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1、 把鱼干泡在水里，洗干净，切成小块。

2、 锅里放油，稍微煎一下鱼块。

3、 当一面变成棕色时，煎另一面。

4、 煎好后，倒入料酒

5、 加入姜片。

6、 青蒜把大蒜和蒜叶分成小块。

7、 先放入青蒜头一起烧。

8、 烧开，加入蒜叶，搅拌。

9、 汤干了以后，就可以装盘上桌了。

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