铁锅第一次使用的正确方法（新铁锅使用前的妙招）

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把新锅从里到外洗干净，主要是洗去新锅表面的防锈涂层、油脂涂层和灰尘、杂质。中小火把慢慢升温。烤好后，让锅冷却15分钟。加入白猪油后，开小火，待猪肉融化后用毛巾擦干净。总结如下。

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