番茄排骨的做法家常（番茄排骨的做法）

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1、 将排骨用水浸泡半小时，放入放血水中浸泡，捞出沥干水分。

2、 将洋葱切成段，凉着搅拌。生姜切片备用。将西红柿切成小块。

3、 夏天吐在锅里是不敢放水的。水开后放入排骨焯五六分钟，捞出洗净。

4、 锅里放一点油。油热了，放入茴香，炒葱，姜，大料。

5、 倒入排骨炒熟。

6、 加入西红柿，翻炒，直到西红柿变成糊状。

7、 倒水焖40分钟，加盐和生抽焖10分钟，关火即可食用。

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