山药饼的做法大全家常（山药饼的做法大全）

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1、 将半个山药去皮，洗净切片，放在盘子里，入锅蒸熟。

2、 烧开后大火蒸一刻钟，熟了捣碎。

3、 这一步是我在材料里用机器做的，用勺子捣烂太硬了。

4、 加一个鸡蛋，蜂蜜和糖各三勺左右，喜欢甜的可以多加。

5、 先加入准备好的面粉搅拌均匀，再慢慢加入糯米粉，如上图搅拌。(这里，如果你喜欢粘，就多加些糯米粉，如果你不喜欢粘，就多加些面粉。)我这里加的糯米粉比较多。

6、 电饼铛刷一层油，双手沾点油(不然粉会沾到手)。取一块面团，双手揉搓后放入电饼铛中压成圆饼的形状。然后在每个蛋糕坯表面撒上一点黑白芝麻，用手轻轻按压，如上图所示。盖上就行了，按煎饼模式。

7、 如果你生气了，就翻过来。我在这里一个锅里翻了两次。

8、 像这样凸出来就好了。

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