女子吃野生菌出现幻觉一直扯线 吃菌有个安全原则不认识的不吃

  近日,在云南昆明,一女子吃了隔夜加热的野生菌,在去医院的路上扯了一路“线” 。提醒:野生菌有风险,请谨慎食用!

  专家提醒:①不要采集和食用不熟悉的菌类;②不论哪种野生菌都不要凉拌吃,一定要炒熟煮透;③吃完后如有不适,应立即前往正规医疗机构治疗。

  我国蘑菇中毒发集中在每年6~10月,西南和华中地区是毒蘑菇中毒的重灾区。这里提醒大家,单从外表很难区分野生毒菌,网上辨识毒蘑菇的方法,也需要斟酌。不认识的菌类,最安全的做法是:不要吃!而且有些菌类毒素很顽强,高温烹饪也无法消除。

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