秋分养生应避凉燥，三碗汤、两碗茶帮你温脾胃

出品 | 搜狐健康

作者 | 北京老年医院中医科副主任医师 李金辉

编辑 | 吴施楠

9月23日，节气进入秋分。秋分是二十四节气中第16个节气，是秋季90日的一半，此时太阳到达赤道，昼夜平分，北半球开始昼短夜长，昼夜温差越来越大，气温下降明显，进入深秋。

秋分养生应遵循阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的状态。秋分养生，首要避凉燥。深秋气温低，燥而凉，人们易鼻咽干燥、口舌干燥、声音嘶哑、干咳少痰、皮肤粗糙及发痒、便秘。

“燥则润之”，预防秋燥应多饮水，多吃新鲜水果蔬菜，如香蕉、梨子、葡萄，及银耳、百合、核桃、芝麻、红枣、蜂蜜等滋润之品。

使用滋润一些的护肤品，外出穿着长袖，避免阳光直射皮肤。及时添衣防寒，避免感冒。坚持冷水洗脸可增强颜面抗寒能力，脚要注意保暖，保持“头冷脚热”。

秋季情志调理，要培养乐观情绪，适度增加户外锻炼，也能让人神清气爽。登高远眺很容易赶走忧郁、惆怅等不良情绪。

秋分适宜户外有氧运动，如打太极拳、八段锦、骑自行车、慢跑、登山等，以调养肺气，提高脏腑功能，有利于增强组织器官的免疫功能以及身体对外界寒冷刺激的抵御能力。

秋分起居应早睡早起，以防秋乏。早睡以顺应阴精的收藏，早起则顺应阳气的舒长。注意保暖，避免着凉。

秋分怎么吃？

饮食养生，每日践行。秋分饮食养生：减辛增酸防伤肺，温和清淡温脾胃。

秋分仍需谨慎贴秋膘，忌食大热进补之品，没有必要过分滋补。

饮食宜“减辛增酸”，少吃葱、姜、韭菜这类辛辣食物，多吃些秋梨、葡萄、醋等酸味食物，可生津润燥，预防秋燥伤肺。

秋分后天气转凉，饮食应温和清淡，定时定量，少食多餐，不吃肥甘厚味，过于油腻伤脾胃食物，避免暴饮暴食。

早晨喝粥最养胃，凉燥明显，晨起可煮一些滋润的粥类，选择枸杞、百合、山药、茯苓等容易消化的滋补食物。早晨喝上一碗热粥，不但让肠胃得到滋养，减少消化系统的负担，还能补充营养，为一天的工作养精蓄锐。

脾胃虚寒者，应忌食生冷食物，可多吃些温和清淡易消化的食物，如山药、南瓜、藕粉、面条、馄饨，这些食物相对比较容易被肠道消化和吸收，不会增加肠胃的负担。水果蔬菜可以选择菠菜、白菜、苹果、橙子等。

秋分时节食疗、药膳、代茶饮方

莲子百合大枣枸杞粥

莲子功效：益肾固精，补脾止泻，止带，养心安神。

百合功效：养阴润肺，清心安神，补肺阴清肺热，止咳化痰，养心阴清心热，宁心安神，养胃阴清胃热等。

大枣功效：补中益气，养血安神，养心补脾，保护胃气。

枸杞子滋补肝肾，明目，益精血。

秋季此四物熬粥，可滋补五脏，滋阴润燥。为秋季调补之佳品。尤宜于秋燥，心神不宁，脾胃不和，脏腑虚弱者。

冰糖川贝炖雪梨

川贝母3克，鸭梨1个，冰糖适量。将鸭梨清洗干净，从上部1/3处横刀切开，挖去梨核，使梨呈内空的小碗梨盅形。

把梨盅放入蒸碗，川贝母粉倒入梨中，再把梨上部盖好，用竹签固定，蒸碗中加入冰糖和少许水，隔水蒸约40分钟即可。

连梨肉、带汤水一起食用。

川贝母功效可清肺热、润肺燥、化痰止咳。雪梨生津止咳，可缓解秋燥引起的咽喉肿痛、口干舌燥、咳嗽痰多等症状，尤宜于肺热、肺燥，咳嗽、黄痰者。

雪梨银耳红枣莲子汤

雪梨1个、银耳30克、莲子20克、红枣5枚。雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。

雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。

此汤具有润肺镇咳、健脾滋阴之效，适宜于秋燥，脾虚不耐滋补者。

代茶饮方

选用合适的中药材适量每日冲泡代茶饮，常可以取到事半功倍的作用。代茶饮的中药，每次抓取5-10克，开水冲泡，每日饮用3—5杯即可。

秋季尤宜饮用以滋阴润肺、健脾和胃为主的代茶饮方。秋季饮用乌龙茶最理想。乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，既能消除体内余热，又能恢复津液。有润喉、生津、清热作用。非常适合秋季干燥的气候里饮用。

姜苏茶

生姜3—5片、紫苏叶3—5克。开水冲泡，代茶饮。每天喝3—5杯即可。

秋分后天气转凉，常见风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等，均可服用此茶，可起到缓解作用，尤宜于凉燥伤肺、脾胃虚寒者。

蜂蜜柚子茶

柚子富含钙和维生素C，其天然枸橼酸能够促进肠胃的运动，行气消食、清热去火。蜂蜜补益脾肺、润燥止咳、润肠通便。制成蜂蜜柚子茶，清香滋润，消食解腻。加入绿茶或红茶，口感更佳，尤宜于秋季润肺健脾和胃。