自制李子酒可以保存多久 李子酒密封起来后用放气吗

　　自制李子酒可以保存多久

　　6个月左右。

　　自酿的李子酒一般在3个月开始就可以喝,若存放条件较好,密封得当,存放一年甚至更久也是可以的。

　　李子酒密封起来后用放气吗

　　需要。

　　因为果酒在发酵过程中,会产生大量的二氧化碳,若是不及时排出可能会出现酒罐破裂的情况,且气体过多的情况下也是容易影响食用口感,所以酿酒是要注意及时排气。在酿制果酒要注意,酿制前要将容器沥干水分,避免生水导致果酒在酿制过程中出现腐坏。