答疑解惑｜甲状腺疾病多发 加碘盐惹的祸？

　　食用加碘盐会得甲状腺癌?

　　常吃海产品的福州人不用吃加碘盐?

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　　近年来，

　　关于加碘盐的争议一直就没停过。

　　针对市民的疑问，

　　福州市疾控中心主管医师曹祥玉

　　为大家答疑解惑。

　　“碘是人体必需的一种微量元素，是合成甲状腺激素的主要原料，而甲状腺激素是促进儿童生长和大脑发育必不可少的激素，故碘有‘智慧元素’之称。”曹祥玉介绍，如果不能长期、持续地补碘，碘缺乏病就会卷土重来，所以必须坚持长期食用加碘盐。

　　“碘缺乏病包括地甲肿、地克病、地方性亚临床克汀病(简称“亚克汀”)。孕妇缺碘会导致胎儿流产、早产、死产、先天畸形等;儿童和青少年缺碘会导致心智功能受损、体格发育推迟等。因此，新生儿、婴幼儿、儿童、孕妇和哺乳期妇女等特殊人群更加需要及时补充适量的碘。”

　　近年来，碘过量与甲状腺疾病的关系成为关注热点。一些人认为，食盐加碘是甲状腺疾病的罪魁祸首，而沿海地区居民常吃富含碘的海产品，不需要吃加碘盐。真的是这样吗?

　　曹祥玉说：

　　“并非如此”，“近年来监测结果显示，我市居民碘营养水平适宜，不存在碘过量的问题，但孕妇等重点人群仍可能存在碘营养不足的情况，应高度关注这类人群的碘营养状况，且仍应坚持食盐加碘防治碘缺乏病。”

　　“其实，加碘盐里面的碘是微量的，是一个基本量，目前没有科学证据表明甲状腺疾病多发和使用加碘盐有直接关系。相反，纠正缺碘能减少甲状腺肿大，而后者是甲状腺癌的主要危险因素之一。”

　　“福州市地处沿海，以往人们认为碘缺乏病主要发生在山区、内陆地带。但经调查显示，包括福州城区在内的各县(市)区均存在不同程度的碘缺乏状况。

　　为防治碘缺乏病，福州市自1995年开始实施全民食盐加碘。

　　通过食盐加碘为主的综合干预措施，我市居民碘营养不足的状况得到了明显的改善，并达到了消除碘缺乏病的阶段目标。”

　　小贴士

　　在日常饮食方面，曹祥玉也提出了以下建议：

　　1

　　普通人群进食加碘盐和日常饮食即可达到碘营养的要求标准;

　　2

　　缺碘地区和妊娠妇女、婴幼儿两大人群要多补碘，多吃高碘食物;

　　3

　　甲状腺病患者、中老年妇女不宜多食含碘食物和药物。

　　END

　　供稿：地慢科

　　编辑：Alu

　　【来源：福州疾控】