它被称为“百药之长”!用它煮汤,对女性温经散寒大有益处!转给你关心的“她”
- 2022-02-21 09:04:27
- 养生
春节刚过,我们就迎来二十四节气中的第二个节气,雨水。雨水和谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。同时,雨水的节气还昭示着气温回升,冰雪融化,万物萌动。在这个乍暖还寒、阳气初升的时节,昼夜温差大,温度忽冷忽热,人体更容易受到寒湿的困扰。
《黄帝内经》中提到:“湿气通于脾”,若“湿”困脾胃,水、湿、痰、浊就会在体内蓄积、停滞致病。中医认为“寒”“湿”均属阴邪,“寒”最容易伤及人体的阳气,影响身体温通的能力,引起气血流通不畅。所以,雨水时节要加强防寒保暖、健脾除湿。特别对于经、孕、产、乳,都离不开气血的女性来说,巧用厨房里的“三桂”会给我们带来意想不到的效果。
“三桂”是什么?
“三桂”是指肉桂、桂枝、桂皮,作为平时炖肉时的香料,家家户户厨房里都很常见。肉桂树全身都是宝,树皮可以制成肉桂,树枝可以制成桂枝。桂皮是最早被人类使用的香料之一。“三桂”都有芳香气味,性辛、甘,用于肉类菜肴不但可以解腻祛腥,增进食欲,还有驱寒、温中健脾的食疗功效。肉桂是一味功效出色的中药材,被称为“百药之长”,民间也有“南桂北参”的说法。《伤寒论》112个方子中,“桂枝汤”排在第一,被称为“群方之冠”。
肉桂、桂枝都有哪些功效?
肉桂、桂枝的第一个功效是温肾补肾。中医认为肾是人体的先天之本,肾脏的肾阴和肾阳,是身体生命活动的原动力,哪部分缺失都会影响人体的健康。肾阳不足会出现四肢冰冷、腰酸背痛、精神萎靡、小便清长、大便稀溏的症状。通常先天不足、体质较弱、慢性疾病患者会导致肾阳不足。
肉桂、桂枝的第二个功效是引火归元。中医认为,引火归元中的“火”指的是肾火。肾火和肾水是人体生命的根本。正常情况下,它俩关系融洽,居住肾中。但是如果身体出现病理状态,肾火和肾水闹起矛盾,肾火就会离开肾往上走,人体会出现咽喉痛、口舌生疮、头痛、腹部怕凉、膝盖寒凉、大便稀溏等虚火上炎的症状。这时要通过一些药物,让“火”回到原位。
肉桂、桂枝的第三个功效是温经散寒。寒邪、湿邪入侵人体有两大途径:一是寒湿在表,人体处在寒冷潮湿的环境中,外界寒湿侵入人体皮肤中,患者往往会出现恶寒、发热、头痛、全身肌肉紧,症状类似于风寒感冒;二是内生寒湿,由于食用寒凉食物,造成人体脾阳、肾阳不足。
特别提示:肉桂是大辛大热的中药材,适合阳虚寒凝的患者,热性体质者不适合服用。
肉桂是放久了的桂皮,功效强百倍吗?
肉桂和桂皮同属于樟科植物。肉桂是肉桂树的树皮,肉桂生长年限10-20年,皮比较厚实,颜色为灰棕色。桂皮是天竺桂树、阴香树、香桂树的树皮。桂皮生长年限2-5年,皮比较薄,成卷曲状,颜色为棕褐色。
肉桂辛辣,桂皮清凉微辣,它们都可以用于日常食物的烹饪,也都有一些补益的作用,但常用的中药材中,以肉桂为主。
肉桂配山楂,能调“大姨妈”?
肉桂有温经散寒的作用,山楂有活血祛瘀的作用,红糖甘、温,有很好的补益作用。针对因寒湿、阳虚、寒凝引起的月经不调,将肉桂、山楂、红糖一起煮水,可以在来月经前几天开始喝,一直喝到月经结束后的几天。
肉桂加黄连能治失眠?
肉桂加黄连可以治疗心肾不交而导致的失眠。中医认为人体的五脏,心、肝、脾、肺、肾是联系非常紧密的。心火位居人体的上部它要相对往下走,肾水要从下部往上走,在一个中间的位置,才能达到一种非常和谐的状态。心肾不交就是我们的心火过于亢盛,它不往下走反而往上走了,肾水一直待在下面,也不往上走。
【来源:央视网】
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