马齿苋可以泡水喝吗？马齿苋能治疗前列腺炎吗

　　马齿苋被称为“长寿菜”，功效强大，马齿苋是中医里面防治痢疾、泄泻的特效常用药，它具有杀虫通淋、解毒、益气的功效，尤其老年人常患的腹泻，用马齿苋煎服就能起到治疗作用。

　　中医认为马齿苋能止消渴，而消渴也就是糖尿病。现代一些药理研究也证明，马齿苋中含有去甲肾上腺素，这种物质能促使胰腺分泌胰岛素，保持人体内糖分正常代谢，因而有降血糖的效果。

马齿苋可以泡水喝吗

　　马齿苋可以泡水喝。

　　中药马齿苋可以泡水喝，马齿苋可以清热除火、解酒止泻，还可以消炎止痛。临床上可以通过马齿苋泡水口服治疗疾病和症状，如患者出现的感染、发热，特别是体温过高，都可以通过马齿苋对症调治。

　　对于凉血、止血，对于治疗人体出现的消化道感染，如痢疾，还有皮肤感染出现的脓肿疮毒，效果都很明显。马齿苋泡水可以利尿，改善寄生虫在体内存积，也可以进行调治。

　　马齿苋也可以帮助人体治疗泌尿系感染以及生产之后出现的大量虚汗，效果也不错。

马齿苋能治疗前列腺炎吗

　　马齿苋，一年生肉质草本，又叫五行菜、瓜子菜。肥厚多汁，无刺，生于田野、路边及庭园等向阳处。并且马齿苋生长季节长，从4月至10月均可在野外采集。可惜上天赐予我们好东西，但是我们却不珍惜。很多人都不知道马齿苋其实是“救命菜”、“长寿菜”。它全草供药用，有清热解毒、凉血止血、消炎的作用，甚至能治心脏病和糖尿病。

　　可见，马齿苋非常适合中老年“三高”(高血压、高脂血、高血糖)人群以及肿瘤人群，大家不妨多吃吃。

一、救命的马齿苋有哪些功效？

　　作为蔬菜来说，马齿苋的味道不算特别好，但是它的保健价值却相当的高。它是一种高蛋白、高灰分、低碳水化合物的野生蔬菜，素有“蔬菜之王”的美称。

　　马齿苋性寒凉，能够清除心、肝、肺和大肠之热。

　　马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。

　　马齿苋入肝经，可以凉血、降肝火。

　　历代的本草书中对马齿苋是这么描述的：“马齿苋，又名五行草，以其叶青，梗赤，花黄，根白，子黑也。”马齿苋能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。

1、治心脏病

　　近年来，美国酒精滥用和中毒研究所发现，经常食用马齿苋能预防心脏病。研究发现，马齿苋含有大量去甲肾上腺素、ω-3脂肪酸、丰富的苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天门冬氨酸、黄体酮以及生物碱等药用成分，是防治心血管病的天然良药。

马齿苋汁防治心脏病

　　【用料】马齿苋、果胶酶。

　　【做法】马齿苋—清洗—沥干—沸水中热烫2～3分钟—沥干—冷却—打浆—过滤—离心—澄清。

　　【要点】①打浆：以1∶1=马齿苋∶水进行打浆。②澄清：把离心后的上清液以100ml的马齿苋汁加入0.10g的果胶酶，在室温下(充分搅拌)澄清4小时，杀菌装瓶。

【功效】马齿苋汁既香甜、美味、可口;又能明目、杀菌、消火，适合于春夏饮用，既可防治心脏病，又可防治肠道感染。

2、保护血管

　　马齿苋富含的钾元素，经过生理生化反应，可直接对血管壁起到扩张作用，并抵制动脉管壁增厚，有效地保护血管免受侵害，减少高血压病中风的发病率。

　　3、抗癌抗衰老

　　马齿苋中含有赫赫有名的欧米伽3——阿尔法亚麻酸，转换成人体可以直接利用的DHA、EPA起到抗肿瘤的作用肯定明显。

　　马齿苋中的胡萝卜素，是天然的抗氧化剂，能有效对抗自由基对人体组织所造成的伤害，能抗衰老、防癌变。

　　马齿苋富含微量元素硒，是一种有明显抗癌抗衰老和提高机体免疫力的元素。

　　以心脏病和癌症发病率及死亡率均低为著称的地中海居民，在他们的膳食中，马齿觅是不可缺的菜肴，如马齿觅酱、马齿觅沙拉等。

　　4、治皮肤病

　　马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。

　　5、治肠道病

　　马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效，是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。

　　马齿苋对于急性的肠道病效果更是显着，尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾的效果非常好。

　　6、排毒

　　马齿苋是肠道的清洁剂。它可以清肠热，解毒，能调理便秘，驱除宿便，是餐桌上的常客。

　　这里，告诉大家一个简易的食疗排毒方：

　　锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。

　　要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。

　　预防肠道传染病。怎么预防肠道传染病?用马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的食疗排毒方方法焯熟后，凉拌吃，也可以炒着吃，嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲，春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃，是很有好处的。

　　7、治糖尿病

　　糖尿病属于中医“消渴病”的范畴，早在我国古代就有马齿苋止消渴作用的记载。现代医学也有用动物实验证明马齿苋有调节血糖的功效。有医生用单味马齿苋或配伍滋阴生津的中药治疗糖尿病患者：用马齿苋30~60克(以上为1d量),洗净加水煎或分次泡茶饮。若用鲜品则宜60~120克。也可加鲜石斛15克,西洋参5克煎服。15天为1疗程。1次2~4个疗程。见效后，可减量维持。

　　8、治前列腺炎

　　这里介绍一个偏方，患前列腺炎，用新鲜马齿苋，捣烂取汁饮，一周病即痊，供大家参考。

　　【配方】新鲜马齿笕500克。

　　【用法】把上药洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。

　　【用法】加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。

　　救命马齿苋的食用指导

　　马齿苋只有在开花前采摘才能保持鲜嫩。摘回后，先用开水烫软，然后炒食、煮汤或凉拌。

　　也可晒干贮存，食用时用水泡开，加适量肉炒食或剁碎作包子馅。

二、马齿苋的药用禁忌

禁忌一、脾胃虚寒者慎用

　　如果是脾胃虚寒的人，建议还是不要吃马齿苋的了，因为马齿苋性寒，这时候再吃的话，就容易导致病情加重的了，《本草经疏》也说了，“凡脾胃虚寒，肠滑作泄者勿用”。

禁忌二、马齿苋不宜与甲鱼同食

　　大家知道，生活中有些食物是不能一起吃的，不然容易出现不良的症状，马齿苋就不能和甲鱼一起吃，不然可能会导致消化不良、食物中毒的情况出现，《本草经疏》也有提到“不得与鳖甲同入”。

禁忌三、孕妇忌用

　　马齿苋孕妇最好就是不要吃的了，因为马齿苋对于子宫有兴奋的作用，孕妇吃了可能会导致一些异常情况出现的，同时，从中医的角度来看，苋性属寒滑，食之过多，有滑利之弊，所以孕妇最好就是不要吃的了。