广州戒酒:酒精，你对大脑做了什么？-广州戒酒医院

1.饮用理由:酒很好喝。

萝卜和青菜各有所爱。

但不得不说，对酒的偏好可能是一种因人而异的饮品。我不太喜欢酒的味道。我不喜欢啤酒、红酒、威士忌等。只有少数白酒还能进口，但山西汾酒给我的印象很深。想想那香味，我舌头两边都涩到分泌唾液。

酒精由糖转化而来，一些研究(Al。，2014)发现，爱吃甜食的人更容易对酒精上瘾——可能是因为一些酒精是甜的。然而，这并不意味着喜欢甜食的人更容易有酒精问题。相反，这项研究的实际发现是，根据他们发现的150名志愿者的调查结果，酒精问题与爱吃甜食没有直接关系，但在某种程度上与“喜欢尝试新事物”的性格特征之一有关，与他们平时饮酒的次数和量也有关系。

但这项研究也发现，如果这个人“喜欢尝试新鲜事物”，同时又喜欢甜食，那么ta出现酒精问题的可能性，要远远高于其他喜欢新鲜事物但不那么喜欢甜食的人。简单来说，爱吃甜食是上帝对酒精问题的援助。

另一方面，与其他基本口味相比，酒精摄入的大脑活动区域与甜食相似。

但是酒精带给人的快感并不是一直都有的。在一项老鼠实验中，如果在饮酒前饮酒，会引起老鼠的厌恶情绪，酒精摄入量也会减少。它的作用是减少活动，而活动恰好与“喜欢和偏好”有关。这说明受体与“喜欢酒精”有关。正因为如此，它也被用来治疗酒精中毒。

(插入:当与另一种药物混合时，可用于治疗严重肥胖。这是一种去年才通过欧盟的减肥药。)

我只想喝一杯

不用说，多巴胺在奖励系统中起着重要的作用，多巴胺也参与了许多成瘾疾病。

酒精可以增加大脑中多巴胺的浓度。这让你越喝越想，停不下来。

但是，长期摄入酒精也会使大脑对这种机制产生抵抗，例如，降低大脑中的多巴胺受体()(。,1996).但这种接受者的减少因酒量而因人而异，这也与酒瘾复发有关。同时也导致大脑对多巴胺的敏感度降低，可以认为是过量摄入酒精造成的长期效应。

3.借酒消愁，伤春悲秋。

但是根据药理学知识，我们知道酒精实际上会导致这两种压力相关激素的产生。不是越喝越担心吗?

难道只是人在难过的时候，会情不自禁的选择黑自己?

这篇科普文章提出了一个观点，虽然没有说服我，但我觉得似乎很有启发性:虽然酒精会产生“压力”，但大脑对压力的反应往往会通过奖励系统多巴胺让人感到快乐。我是不是可以理解为这类似于“以贼打贼”，通过给大脑一个新的负面刺激，然后让大脑自行反击，从而让它感到快乐?这个我不知道。请在下面留言给知道这件事的朋友。

4.喝酒的时候可以畅所欲言。

酒精似乎打败了守卫我大脑中“我一直想说的话”的保安。2010年的一项研究(。，2010)发现，仅仅几杯酒就能降低前额叶皮层的抑制控制能力()。前额叶皮层在我们的社交过程中极其重要。它在决策、人格、管理和社会行为中起着重要的作用。这也导致了人们常说的“酒精让我失去了对自己的控制”的感觉。

与此同时，有趣的是，对于一些人来说，仅仅几杯酒就能让你变得更加外向和愿意。甚至会让别人看起来更有魅力。同时，这些平时谨小慎微的习惯也挥之不去。

5.睡前喝一杯可以帮助我入睡。

这是我喝酒的主要目的之一。然而，尽管酒精可以帮助我更快地入睡，但根据这篇新的综述(。，2013)，一定量的酒精摄入会减少REM睡眠。快速眼动对睡眠质量非常重要，对记忆巩固也有重要作用。换句话说，酒精让我们很快入睡，但也可能降低我们的睡眠质量，从而导致记忆巩固效率下降。

6.酒精能减轻疼痛吗?

这是酒在医学史上常见的作用。喝足够的酒会让你对疼痛麻木。痛觉感受器()识别疼痛的信号，然后通过谷氨酸()等化学物质沿着脊髓传递到大脑。但是这个信号可以被酒精抑制。所以酒精起到了减轻疼痛的作用。

7.冷天喝一杯酒可以驱寒。

现在经常开玩笑说俄罗斯人喜欢喝伏特加御寒。事实上，酒精只能让你在很短的时间内感到温暖。这种短暂的温暖来自于皮肤上的温度传感器，它感知到贴近皮肤的血管中的血液流动加快，从而感受到温暖。但实际上，血液在全身加速流动，会使血液携带的热量通过体表，导致体温降低。

有时候这可能是非常有用的知识。下次需要喝酒驱寒的时候，记得量一下。如果真的能很快暖起来，现在喝点酒是个不错的主意，但如果需要延长抗寒时间，可能还是少喝为好。

你为什么喝酒?这个问题我还是回答不了，但是我已经屈服于酒精文化了。现在每个周五，如果实验室的同事有空，我们就会去酒馆聊聊八卦，聊聊生活。虽然我很挑剔，不能说我喜欢西方的酒精，但在业余时间，我也很享受酒精对大脑的影响。