食物营养建议之 糖尿病并发高脂血症

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　　高脂血症对于糖尿病的病人更常见的叫脂代谢紊乱，最常见的就是甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白超标，而高密度脂蛋白在减少。一般来说血脂升高跟一些疾病是很相关的，尤其低密度脂蛋白的升高是发生心脑血管疾病的最首要的危险因素。

　　控制血脂就是要使升高的甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白水平有所下降，高密度脂蛋白水平逐渐升高。所以每个爱自己、爱生活的糖友都应该是自己的营养师，使日常饮食也能发挥出预防血管并发症发生和发展的作用。

　　糖尿病并发高脂血症的朋友饮食原则是这样的：

　　(1)饮食清淡;

　　(2)限制动物脂肪的摄入量，适当增加植物油的摄入量。一般每天油脂的摄入总量不宜超过75g(其中植物油不超过50g，动物油不超过25g);

　　(3)多吃煮、蒸和凉拌食品，不吃或少吃油炸、煎、炒食品，以减少每天脂肪的摄入量;

　　(4)膳食中蛋白质的摄入占16%-25%，充足的蛋白质可以避免身体虚弱，并且有利于血脂情况的改善;

　　(5)坚持低糖膳食，但是不能低于50g，避免出现酮症酸中毒，一般每日的供给量以100g-200g为适宜;

　　(6)多吃富含膳食纤维的食物，比如粗粮、蔬菜等，以有利于降低血脂和增加饱腹感。

　　推荐一些糖尿病并发高脂血症的朋友日常饮食中适宜吃的食材：

　　五谷类：莜麦、荞麦、红豆

　　水果类：木瓜、苹果、猕猴桃

　　蔬菜类：黄瓜、南瓜、菜花、魔芋、马齿苋、洋葱、蒜

　　肉蛋类：精瘦肉、鸽肉、蛋清、带鱼、沙丁鱼、金枪鱼

　　菌类：黑木耳、银耳、海带、香菇、草菇

　　食用油：植物油

　　糖尿病并发高脂血症的朋友忌食这些食材：

　　油条、油豆腐、蛋糕、动物内脏、肥肉、蛋黄、全脂奶粉、乳制品、动物油等。

　　明日内容：食物营养建议之糖尿病并发高血压篇

　　食物在构筑我们的身体，

　　活得明白需要吃得明白，

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