高鹏说药材:2022年种植这些药食同源药材品种效益还不错

  • 2021-11-16 14:13:36    网易
  • 小关
  • 中医

  目前,大健康时代已经到来,养生保健意识已深入人心,今后将是全民康养的时代,那健康产品用量将会不断加大,需求量也将大增,所以大家在选择中药材种植品种时,要遵循树立“食用大于药用”的意识,才能确保种植不出差错。今天给大家推荐几种药食同源品种供参考。

  1.食用瓜蒌(天花粉):为一年生药食同源品种,一次种植连续采收三至五年,果实、种子和根入药,连皮带籽为全瓜蒌,果壳中药名为瓜蒌,种子中药名为瓜蒌仁,根茎中药名为天花粉。

  目前食用瓜蒌子销量大,效益好,属长处销货状态。如江苏产地,药用瓜蒌子20-23元/公斤,而用于食用瓜蒌子价格却高达42-43元/公斤,一路呈上涨趋势。目前安徽、江苏、浙江、湖南、湖北、四川、山西等药用瓜蒌产区纷纷转型为食用瓜蒌产区,足以说明该品市场需求量较大,随着劳动成本的提高,行情将会稳步走坚,后市行情看好。

  种植瓜蒌,当年投入,当年就能见效。瓜蒌结果期为3-5年左右,亩产量:亩产鲜果第一年800-1000公斤,第2-5年1500-2000公斤。折干率:鲜果的折干率15%-20%;出籽率:干果的出籽率为36%-41%。目前,全瓜蒌市场价格30元/公斤,瓜蒌皮20元/公斤,瓜蒌子40元/公斤,亩产值在5000元以上。 生长三年后,即可挖根天花粉,亩产干货400-600公斤左右,目前价格15-20元/公斤,亩产值过万元。

  2.太子参:为一年生药食同源的中药材品种。具有益气健脾,生津润肺之功效。因其药性平和,养阴,作为人参乃至西洋参的代用品,很受中医药界和保健品行业的青睐,致使用量增加。随着人民生活水平的提高和医疗保健事业的发展,用量逐年增加,在保健食品,滋补饮料,新药研究等综合开发利用上利用广泛,相当有前途。

  近几年老产区种植的太子参品种退化,抗灾能力差,导致产量低,品质差,影响了太子参的价格,目前种植应选择新培育品种,有品种个大,粗壮,抗灾能力强,生长期短,产量较高等特点。种植户购种时要谨慎选择。

  太子参主要以种子和根茎繁殖为主,正常年份亩产量120-150公斤,高产达200公斤以上。目前,太子参市场价格为55-60元/千克,亩产值在7500元以上。

  3.夏枯草:为一年生两茬药食同源品种。是我国多种畅销保健饮品的重要原材料,市场用量巨大。

  夏枯草一次种植可连续采收3年,前两年只采收球和茎,3年后可挖根,一般4年之后产量会降低,需要重新种植。一般亩产球100-120公斤,草200公斤左右。全株草带球16元/公斤,夏枯球价格在25-40元/公斤不等(球穗8公分以下价格25-30左右/公斤,超过8公分达到出口级,价格在40-60元/公斤不等)。其茎叶、根收购价格4-5元/公斤,综合亩产值在4000元以上。

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