癌从口入有新依据了,5个饮食习惯是帮凶,请及时改正!
- 2021-10-25 16:00:32 腾讯健康
- 健康
日常生活中,我们经常说病从口入,若总是吃不健康的食物,饮食结构不科学,没有良好的饮食习惯,人就很容易生病。但可能很多人都没听过“癌从口入”的说法,就算是听过了,很多人认为言过其实或对此半信半疑;但这种结论是有科学依据的,科学家也进行了大量的研究。
■癌从口入有新依据了?
根据相关报告指出,不健康的饮食会增加癌症的发病风险;而在《自然通讯》上也发表了一篇类似的报告,针对860项研观察性研究给予了系统性评价,也是得出了食物和很多原发恶性肿瘤有关。
很多因素和癌症风险增高有关,饮酒和肝癌、直肠癌、肺癌等癌症的死亡率有关;葡萄酒和乳腺癌风险有关,加工肉类和直肠癌、肺癌风险有关,腌制类食物和胃癌有关。相信看到这里,很多朋友都会有这样的疑问,是不是以后就不能够吃加工肉类食物了,是不是以后都不能够吃腌制类食物了。对此不用过于担心,只有长期大量食用才会有这方面的风险。
■5个饮食习惯是癌症的帮凶:
●总是暴饮暴食:
日常生活中,暴饮暴食是不健康的饮食习惯;若长期暴饮暴食很容易对肠胃造成极大损伤,很容易增加肠胃负担,还可能会导致肠胃功能失调,或是出现炎症,时间长了就会可能癌变。
●长时间过量饮酒:
日常生活中,酒精是一种致癌物,这是很多人并不了解的真相。若总是饮酒过量,就会很容易带来很大的癌症风险。而酒精是通过肝脏代谢的,长时间过量饮酒是肝癌的高危因素;除了肝癌以外,还和口腔癌、咽喉癌、胃癌等癌症有关,会提高这些癌症的发病率。
●吃饭过快:
日常生活中,很多人有这样的饮食习惯,一吃饭就狼吞虎咽,吃饭速度很快,这种饮食是不健康的。吃饭速度过快,不能很好地咀嚼食物,会损伤食道黏膜和胃黏膜,对食道黏膜产生较多的机械性刺激,时间一长就可能会癌变。
●长期摄入大量红肉和加工肉:
日常生活中,红肉和白肉相对应,主要是指猪肉、羊肉、牛肉等家畜的肉;而加工肉则是火腿肠、腊肉等加工类肉食;长期大量摄入红肉和加工肉,很容易会增加结肠癌的风险,会让风险增加30%-50%。
●喜欢吃烫的食物:
日常生活中,还有很多人坚持趁热吃的习惯,认为这样吃才健康。其实这是不对的,长期吃滚烫的食物,很容易会烫伤食道黏膜,毕竟食道黏膜只能够承受65℃以下的温度。刚出锅的食物远远是高于65℃,若一直吃滚烫的食物,食道黏膜反复烫伤,会反复自我修复,这个过程就很容易挥发生癌变。
TIPS:
日常生活中,若想要预防癌症,不妨在饮食方面着手;每天坚持多样化的饮食,全面摄入各种营养,多吃植物性食物;规律饮食,不可暴饮暴食,科学控制热量摄入,科学控制体重;最好不要饮酒,也不要过量饮酒。若是喜欢吃肉,不妨多吃白肉,比如虾肉、鱼肉、鸡肉等,可以吃红肉但不可长期大量吃。少吃腌制类食物,多吃纯天然食物。最好在家里做饭,不要经常在外面吃饭,尽量不要参加过多的应酬。
结语:日常生活中,无论是病从口入还是癌从口入,都体现了饮食对健康的影响。不健康的饮食习惯和结构,很容易给身体健康造成危险;对此还希望大家可以正确认识到这一点,在饮食上预防癌症。
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