食谱|白馒头变身“甜甜圈”,营养又好吃,宝宝肯定大爱

  • 2021-12-15 12:00:48    腾讯健康
  • 陈更
  • 健康

白馒头吃腻了,换种花样来做吧!让它变身“甜甜圈”,好看又营养,快来get宝宝吃馒头新姿势!

今天就给大家送上这份馒头食谱教程――山药红枣甜甜圈馒头,适合10个月以上宝宝食用(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,对于母乳宝宝,也可将牛奶或配方奶替换为母乳),大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!

山药红枣甜甜圈馒头

分享人 | 芒果mango7

营养师点评:

山药虽然是蔬菜,但富含淀粉,尤其是铁棍山药,所以可以替代一部分主食。口感绵软,适合作为辅食初期的手指食物。

红枣补铁吗?

生活中大家认为阿胶、红枣、桂圆、菠菜等等都是补铁的食品,其实它们的铁含量都不高,吸收率也非常的低。比如干红枣中的铁含量为2.3毫克/100克,吸收率还达不到5%。

用动物性食物补铁效果更好,动物性食物,比如瘦肉、动物血、动物肝脏等中的铁为血红素铁,更容易被人体所吸收。所以动物性食物补铁是优于植物性食物的。

你有拿手菜想晒一晒吗?

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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!

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