少量饮酒是软化血管，还是增加患癌风险？看知名医学期刊的研究

有很多人认为每天喝少量酒可以软化血管，但事实是这样的吗？本文将通过一个国际知名期刊的研究来探讨到底少量喝酒对健康有没有影响。

本文将介绍3个方面的内容

l 饮酒和癌症的关系；

l 每日少量饮酒对健康有益还是有害；

l 中国人对酒精的耐受情况。

一、饮酒和癌症的关系

2021年7月19日，发表在《柳叶刀・肿瘤学》的研究表明，即使少量饮酒，也会增加患癌风险。该研究显示，2020年，全世界有74万新发癌症可归因于饮酒，包括食管癌、肝癌、结直肠癌、口腔癌、咽癌、喉癌等。

其中，男性因饮酒患癌的比例超过76%，女性饮酒与乳腺癌、食管癌、肝癌关系最密切。

酒精为什么会致癌？研究证实，酒精可以通过改变人体DNA、蛋白质和脂质等多种生物学途径，导致癌症的发生、发展。酒精代谢物乙醛造成的氧化应激、激素调节影响等，都会增加癌症的风险。

二、每日少量饮酒对健康有益还是有害

《柳叶刀》研究将74万名参与者分成3个等级：每天饮酒量小于20g为适量饮酒，每天饮酒量20-60g为风险饮酒，每天饮酒量60g以上为大量饮酒。

研究结果发现，在与酒精相关的癌症病例中，风险饮酒和大量饮酒的比例为86.1%，适量饮酒的比例为13.9%。也就是说，无论饮酒量是多是少，都会产生癌症风险。而且喝得越多，风险越高。

2018年，全球疾病负担研究组发表在《柳叶刀》上的研究也证实，喝酒不会给健康带来任何好处。在全世界范围内，导致15~49岁中青年死亡的头号凶手就是饮酒！

三、中国人对酒精的耐受情况

酒精进入体内后，会先转化成乙醛，再进一步分解成没有毒性的乙酸。其中，第一步需要乙醇脱氢酶，中国人的乙醇脱氢酶活性较高，这一步很快就能完成。

第二步由乙醛转化为无毒的乙酸需要乙醛脱氢酶，但据相关研究约有三分之一的中国人存在乙醛脱氢酶突变，无法有效代谢乙醛。如果大量饮酒，乙醛就会在体内蓄积，扩张血管，导致满脸通红，诱发基因突变，增加患癌风险。所以说，中国人遭受酒精转化的乙醛毒害的风险更高。

本文总结：少量饮酒也会有患癌风险，饮酒量越大，风险越高。