晚餐决定体重，牢记这3条原则，吃饱了还能瘦

关于减肥期间如何管住嘴，胖友们所持的态度基本上都是怎么小心怎么来，总觉得自己稍微多吃一口就会变成胖子，压力巨大。

正是在这样的压力下，很多人干脆晚餐也不吃了，或者只吃一些简单的蔬菜、水果或者直接喝水。

但减妞是不建议大家这样饮食的。所谓“早吃好，午吃饱，晚吃少”，晚上可以少吃一点，然后营养搭配好一点，但这并不意味着吃不吃晚餐根本不重要。因为不吃晚餐你会面临一个问题：睡前一定会饿。

之所以如此，原因在于，假设你中午12点吃午餐，晚上10点睡觉，中间至少相差8小时。如果你睡得比比较更晚，比如到了凌晨才睡，那么这个间隔时间就要更长。一般情况下，我们的饱腹感可以维持4-6小时，也就是说，平均每隔4-6小时我们就会饿一次。长时间饥饿，深更半夜你会不会继续吃呢？

过度饥饿，会增加暴饮暴食的几率。不仅如此，这时候我们倾向于吃一些高热量、高油脂的食物，炸鸡烧烤火锅等，吃完又不可能去消化，长时间如此，就会引起脂肪堆积，导致变胖。

综上所述，晚餐还是要吃的，不仅要吃，还要学会有方法地吃。

一、别吃得太晚

晚餐一般建议在睡前3小时吃完。比如你每天晚上11点睡觉，那么8点前就要吃完晚餐了。这样在你简单休息后，还有时间去运动运动。

如果吃得太晚，就会容易出现失眠。即使可以勉强睡着，身体还要在休息的状态下去消化食物，会增加肠胃负担。不利于肠胃健康。

二、吃多还是吃少

根据相关研究，BMI和晚餐摄入量之间不存在显著的必然联系，也就是说，晚餐多吃点还是少吃点，跟肥胖没有必然联系。

简单来说就是，你胖还是瘦，取决于你一天总体的热量摄入，如果白天吃得多，那么晚餐就少吃点，如果白天吃得少，晚餐可以多吃点。记住，控制好一天的能量摄入是关键。

具体吃多少，你可以按照"饱腹感能撑到睡觉“这个标准，保证睡前没有明显饥饿感。这样你就不会因为睡前饿了而吃夜宵了。

三、吃什么

健康的晚餐，应该把握下面这3个原则：保持清淡+粗细搭配+多菜少肉。

具体来说，保持清淡就是在烹调食物的时候，少放油和调味料，食材有尽量选择低脂的；粗细搭配是指主食粗粮和细粮结合，比如在蒸米饭的时候加入一些豆子，这样的主食饱腹感更强；肉类的话，鱼虾肉是非常好的选择，另外如果补充蛋白质的话，鸡蛋、牛奶、大豆也不错。

整体控制在蔬菜2拳头，主食大概1拳头，蛋白大概1拳头即可。