马兰头的功效

优质答案（1）

答：冬天的马兰头味道不好，因为是大棚内反季节种植的蔬菜，口感清香不如野生和时令马兰头，所以不好吃。 马兰头在全国大多数地区均有分布，是一种野外生长的野菜，该有药食同源作用，起到清凉解毒之功效，所以得到了人们的喜爱。现在有菜农在冬天反季节种植。

优质答案（2）

不是。佩兰和马兰头都属于菊科植物，它们的叶子长的很像，不过，佩兰的叶子比马兰头的叶子要大一点。 佩兰是一种香草，其味类似薰衣草，没薰衣草那么浓烈，比较清淡。佩兰的汁液可以驱蚊防虫，被蚊虫叮咬后，涂一涂可以止痒。若在家中花盆里栽几株，既可以美化环境，还能起到驱蚊的作用。

优质答案（3）

好吃，现在有人工培育的大棚一年四季都可以吃到马兰头。 马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。 马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

优质答案（4）

好吃。 跟肉食相比，更多的人更喜欢吃蔬菜，马兰头做为蔬菜中的野菜的一种，并不被太多人所熟知，那大家在食用之前难免会产生怀疑：马兰头到底好不好吃？它的味道怎么样？ 马兰头的味道，上海的口味是伴豆腐干，闻起来好象没有什么香味，吃起来有很浓郁的香味。南京人比较喜欢，有一种特殊的气味，蛮清新的，不过没吃过的话可能不太习惯。