蜂蜜水、淡盐水、柠檬水……晨起第一杯水应该怎么喝？

晨起后第一杯水应该喝什么？你可能听过各种版本的说法：淡盐水、柠檬水、蜂蜜水……

其中，淡盐水并非适合所有人，3类人喝反而加重身体负担。

受访专家

中国疾控中心营养与健康所研究员 何丽

东南大学附属中大医院临床营养科营养师 夏朋滨

航空总医院药学部副主任药师 陈群

晨起后，3类人不适合喝淡盐水

关于晨起喝淡盐水的理由，有人认为可以“排毒”，还有人觉得能缓解便秘。

事实上，清晨喝淡盐水可能存在一些潜在的风险：

可能让血压“飙高”

早晨是人体血压上升的第一个高峰，喝淡盐水反而会加速血压爬升，对身体影响较大。

提醒患有高血压、心脑血管疾病、肾功能异常的人，尤其不能将淡盐水作为起床后的第一杯水。

引发口干、脱水

刚起床时，人体血液处于浓缩状态，摄入淡盐水可能会提高血液浓度，诱发身体不适。

如果盐的浓度掌握不好，反而越喝越渴，带走身体水分，造成口干、脱水。

没有“排毒”作用

淡盐水进入肠胃后，很快会被吸收入血。从原理上来说，只是增加了血容量，并且最终通过小便排出，无法起到“排毒”作用。

此外，人体本身有自然的生理规律，并不需要额外“排毒”。

无法缓解便秘

盐水中含有钠离子，因此渗透压比普通白开水高。

理论上，摄入高渗的液体，确实利于通便。前提是高浓度的盐水，才能达到一定的渗透压并起到通便作用，而淡盐水基本无效。

另外，淡盐水中缺少膳食纤维、油脂等有助排便的物质，无法消除便秘。

这样“补”盐水，效果更好

盐是咸味的载体，被人们称为“百味之祖”，其所制的盐水并非一无是处，在以下生活场景中能发挥重要作用：

1

淡盐水漱口预防感冒

唐代孙思邈在《备急千金要方》的“齿痛论”中提到，每天用温盐水漱口、叩齿可以预防牙齿松动，是最早记载盐水漱口功效的医学文献。

从现代医学的观点来看，正常人口腔黏膜皱褶多，血管血流丰富，用盐水漱口可以抑制口腔内致病菌的繁殖，从而预防和控制牙龈炎；同时盐水漱口，还可以阻止一些细菌和病毒从咽喉部进入体内，对预防感冒有一定作用。

漱口的淡盐水建议用温饮用水配置，浓度约等于生理盐水（0.9％）。漱口次数不宜过多，每日2~3次，最好是在早、晚刷牙后，每次含漱1分钟，漱口时咽喉部位也要照顾到。

2

运动时配合淡盐水

锻炼时人体出汗多，水分消耗大，及时补充足量水分和盐分，能够保持机体水分和电解质平衡。

3

急性腹泻喝点淡盐水

腹泻丧失的不仅是水，还包括电解质。简单来说，电解质就是体内的盐分，包括钠离子、钾离子、碳酸氢根离子。

电解质紊乱会造成乏力、心悸、心律失常等，严重的低钾血症还会导致生命危险。

北京清华长庚医院急诊科主任医师张向阳表示，目前已有商品化的口服补液盐供使用；在家中，可以采取水加食盐的方法补充钠离子，加盐量以略有咸味为宜。

晨起第一杯水，到底怎么喝？

经过一宿的睡眠，呼吸、皮肤、尿液会消耗人体大量水分，因此清晨第一杯水显得尤为重要。

效果

白开水最佳

白开水没有热量，不仅能有效补充体内水分，还可以让血液迅速得到稀释，促进血液循环，让人更快地清醒过来，是绝大多数人的最佳选择。

蜂蜜水适合便秘人群，但不适合糖尿病患者和肥胖的人；柠檬水不适合胃酸过多的人，可能增加胃部不适。

温度

与体温相当

早起喝凉水会令胃肠黏膜突然遇冷，使原来开放的毛细血管收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。

过烫的水易破坏食道黏膜，甚至增加食道癌风险。晨起第一杯水的温度与体温大体相当即可。

水量

200毫升左右

“一杯水”的量也有讲究，喝太多会冲淡胃液，影响早餐食物的消化，喝太少起不到健康作用。

建议喝200毫升左右，如果身体本身患有肾脏疾病或某些代谢性疾病，则应遵循医生指导，以免加重原有疾病。

时间

洗漱完后

晨起喝水的时间建议在洗漱完后，虽然夜间长时间不进食，但若前一晚口腔清洁不彻底，细菌仍会分解食物残渣，造成口腔伤害。

如果恰巧喝水前未刷牙，口腔中的细菌便会进入消化道中。

速度

小口慢慢喝

快速大量喝水会迅速稀释血液，增加心脏负担，也容易把大量空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹胀。

晨起第一杯水最好小口慢慢喝，以喝完感觉舒畅不胀，跑、跳时，水不会在肚子里咚咚地响为宜。▲

本期编辑：张宇