土豆的营养价值有哪些?

优质答案(1)

马铃薯营养丰富,富含淀粉和钾、磷等矿物质和B、C等维生素。因此深受广大消费者喜爱。被人们当成主食和做成薯片、沙拉、粉丝、淀粉等食品和调味品,在世界各地广为销售,创造了巨大的经济价值。

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