火麻油的功效

优质答案（1）

这两种油都能用来制作美食，但它们的原材料是存在差距的。 胡麻油是以芝麻等为制作材料榨取除了的脂肪油。是我们生活比较多见的食用油，由于它富含微量元素，味道也比较香醇，制作出来的食物不仅味道鲜美，还非常营养健康。 而火麻油则是采用麻仁等原料榨取而成。这两种油都含有大量的蛋白质以及钙质，维生素等，对人体健康是比较有益处的，经常用来炒菜，可以起到明目清肝，保护肠胃以及促进消化的作用，结合个人生活习惯不同，可以选择适合自己的食用油。

优质答案（2）

各大超市都有卖的。华润万家、永辉超市、大瑞发等地都可以找到火麻油的销售。 火麻油可以食用，它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。 火麻油的三大功效： 1、清除自由基 医学研究指出：人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。现代生活中，紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等也会导致自由基的产生。自由基可以引发70多种疾病，其中包括我们常见的动脉硬化、中风、心脏病、白内障、糖尿病、癌症等，清除自由基刻不容缓。 2、增强记忆力 必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分，DHA在脑神经 细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。而火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。 3、提高肠道功能 火麻油能改善便秘，维护皮肤健康，其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用

优质答案（3）

火麻油的别称是麻仁油，为桑科植物大麻的成熟果实一种。胡麻子是亚麻科植物亚麻的种子的一种。火麻仁的功效是，他的味道甘，而且他的性平，进入脾胃肾，可以润燥滑肠，同时还可以滋养补虚。是常见植物油中不饱和脂肪酸含量是最高的，也是能溶于水的植物油。

优质答案（4）

火麻油和胡麻油不是同一种东西。 胡麻油在中国有着悠久的食用历史。胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我国五大油料作物之一，俗称芝麻、脂麻。胡麻油也称芝麻油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。 火麻仁又叫大麻仁或麻仁，为桑科植物大麻的干燥成熟果实。其味甘、性平，入脾、胃，能润燥滑肠，滋养补虚。火麻油含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，而且火麻是唯一能够溶于水的油料。 火麻油： 是常见植物油中不饱和脂肪酸含量是最高的，也是能溶于水的植物油。 胡麻油： 主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。 ①食用价值： 胡麻油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。胡麻油中含48%的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。众所周知，“鱼油”指EPA和DHA，是由海里的α-亚麻酸（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸（主要含在胡麻油中），在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的胡麻油，就可以起到类似吃“鱼油”的效果 ②功效： 胡麻油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体证实作用，有生毛发、生肌、长肉、杀虫、消肿、

优质答案（5）

火麻油对消化性溃疡疾病可能会有一定的辅助治疗作用，但是对其他胃病没有什么治疗效果，其实胃病也有好多种，首先要检查清楚，患者得的是哪种胃病，不要盲目的治疗，要做到对症下药科学用药，俗话说胃病三分治七分养，所以胃病在饮食上也要注意清淡饮食，多吃蔬菜水果，避免辛辣刺激性的食物，戒烟禁酒等，