核桃仁的营养价值和功效

优质答案(1)

核桃生吃营养比较好。如果要熟吃，不能焦，焦会引起致癌，还有因核桃含有较多的脂肪，一次吃的不要太多，会影响消化。因为一经炒熟许多营养成分就会被破坏，核桃是食疗佳品，无论是配药用还是单独生吃、水煮、烧菜都具有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等较好的功效。

优质答案(2)

646大卡核桃仁属于坚果类食品,蛋白质含量高,脂肪含量高,所以所含热量较高,一般以100克核桃仁计算,热量为646大卡。而且核桃仁的功效不是特别高,15克的核桃仁所含的热量为4243大卡,所以热量不是特别高,可以食用。

优质答案(3)

黑芝麻核桃花生红枣米糊含有丰富的铁和蛋白质，有补血益智的作用。,这样的粥可以给孩子多喝的，注意两餐之间喝点温开水防止消化不良。