银耳六种人不宜吃,女人长期吃银耳会发胖吗

银耳六种人不宜吃

银耳比较适合大多数人群吃，如老年人、儿童或者是妇女等，身体较虚弱的人群也可以适量吃，一般没有明显限制。银耳可以同大枣、枸杞、冰糖一起做成银耳羹，易消化，营养价值高，还有补血的作用，适合人流后进食。如果有细菌或病毒感染，还要加用抗生素治疗。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。黑木耳是天然的抗凝剂，能防治动脉硬化、冠心病、高血压和高脂血症。

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血压高的人是可以吃银耳的，银耳具有清热凉血、降血脂的功效。葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。但吃银耳时也有一些禁忌，比如银耳不能与富含铁元素的食物、四环素类药物同吃等：银耳选择：禁忌变质银耳：表面呈现黄绿色、质地腐败、出现异味、触摸时有黏腻感等的银耳，高度怀疑有变质的可能，因此需禁忌食用，防止食物中毒；禁忌新鲜银耳、隔夜银耳：新鲜生银耳过量食用时容易引起食物中毒，而隔夜银耳由于放置时间较长，银耳中富含的硝酸盐成分会转换成为亚硝酸盐，人体摄入过多可能会引发恶心、呕吐，甚至昏迷等不良表现。干贝又称江珧柱。

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一般人吃银耳后不会出现胃疼，若吃银耳出现胃疼，要了解有无慢性胃病，如消化性溃疡、胃食管反流病、急慢性胃炎、胃轻瘫或胃部肿瘤等疾病。可以软化血管、降低血液中脂肪含量，更好的促进血压恢复正常。银耳是营养价值比较高的补品，有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝。其虽然看起来比较美观，但一般经过加工，其中残留的二氧化硫容易对健康产生不利的影响，导致男人出现呕吐、腹泻等症状。未腌透的咸菜。何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。如果女人长期过量吃银耳，通常会发胖，所以为保持身体，建议适当控制摄入量。另外建议血压高的人经常吃一些具有清热解毒功效的食物，比如西瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜，芹菜、菠菜等。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。另外，银耳还有一定保护肝脏的作用，对于一些血糖高，同时合并有脂肪肝的人群，也有一定好处。由于银耳中还含有丰富的膳食纤维，所以能够促进胃肠道的蠕动，从而起到润肠通便的作用，男人适当吃一些能够辅助改善大便干结、排便困难的问题；坏处：虽然银耳的营养价值比较高，但男人吃的时候应注意适量，避免一次性或经常大量食用，尤其对于脾胃虚弱的男人，可能会增加对胃肠道的负担，从而引起腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状，不利于身体健康。平时在吃银耳的时候，可以将银耳、莲子一起熬粥，也可以单独熬成银耳粥。

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男人吃银耳通常具有补充营养、润肠通便的好处，但在吃的时候要注意适量，不可以一次性吃太多，以免出现腹泻的坏处，对身体健康造成不利影响。

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胃不好的人可以喝银耳汤，银耳汤对人体有很多好处，具有补血、益气、活血、健胃、养胃等功效，经常服用还可以补充蛋白质、维生素、钙、磷等矿物质，还能达到美白等多种功效。何首乌有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。

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冻干银耳羹主要是将煮好的银耳羹分成各种小份，利用真空冷冻干燥技术将银耳羹低温脱水，通常食用后对人体没有危害。另外建议血压高的人经常吃一些具有清热解毒功效的食物，比如西瓜、黄瓜、西红柿、苦瓜，芹菜、菠菜等。

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老人吃银耳的禁忌：1、如果老年人伴有消化功能减退、不全肠梗阻或者胃动力障碍，因为银耳不易消化，可能加重以上疾病；2、肾功能不全的老年人因银耳富含有多种氨基酸，可能增加肾脏负担而加重肾脏疾病；3、银耳还含有丰富的钾离子，高钾血症或者尿少的患者要谨慎使用，其可增加重钾血症；4、肝功能异常的患者因银耳富含多种氨基酸，不能代谢可诱发肝性脑病，不宜食用；5、有出血倾向疾病，如血小板减少、肿瘤、活动性消化溃疡等患者均不宜食用银耳，因为容易诱发出血。另外，银耳还有一定保护肝脏的作用，对于一些血糖高，同时合并有脂肪肝的人群，也有一定好处。

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人流后可以适量吃银耳汤，人流后对女性的身体伤害较大，需要吃营养丰富的食物，如银耳汤、母鸡汤、排骨汤等，有助于补充体内所需的营养物质，促进身体恢复。平时在吃银耳的时候，可以将银耳、莲子一起熬粥，也可以单独熬成银耳粥。