陈醋泡花生米的正确做法大全

优质答案(1)

1、用生花生米(最好是新鲜的) ，先用适量米醋或陈醋，清洗一遍花生米，再将花生米放到可以密封的罐子里，再次加入能没过花生米的醋，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 开盖即可食用。2、前两天花生米喜欢喝米醋，所以要开盖看看，适当添加米醋。3、这个是泡了10天的花生，可以吃了，已经移入冰箱冷藏。 一天不要吃多，一小勺7-10粒即可，坚持吃才有效果 。 生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。

优质答案(2)

食材明细花生米、青椒、洋葱、煮肉料、香醋、生抽、盐、糖。1、百日红花生，剥出花生米，也可以直接买花生米。2、剥出来的花生米洗净控水。3、备好煮肉料：八角，花椒，小茴香，桂皮，香叶，干辣椒和姜片。4、放入锅中加水。5、小火煮5分钟，盖盖再焖20分钟，让味道充分融入汁里。6、把煮好的料汁过滤出来取150克料水，再放入醋，生抽，盐，糖搅拌均匀，成为醋料汁。7、把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去，小茴像就不要了，否则吃的时候太麻烦，也可以都不要，但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡，这样味更足。8、放冰箱浸泡了一晚上，花生米吸饱了汁水，非常爽脆。9、洋葱和青椒加盐醋和香油拌均匀。10、再和泡好的花生米一起拌均匀就可以享用啦。7

优质答案(3)

材料：花生米200克、香菜500克、醋2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐1茶匙(500克)、淀粉1茶匙(5克)、水50ml。做法：锅中放入汽油，将准备好的花生米倒入锅中。用中火快炒，至花生米响后，稍一会儿即可关火。锅中放调料，煮开即可，吃时，将花生米，加入汁，香菜切末，搅拌在一起即可。

优质答案(4)

主料2人份花生炒熟花生米200克辅料洋葱10克 酱油2勺 白砂糖3勺 陈醋4勺 水5勺步骤1准备事先炒好一盘花生米、洋葱u003cbr/u003e步骤2洋葱剥皮洗净切小块u003cbr/u003e步骤3调料汁：碗内放入2勺酱油u003cbr/u003e步骤43勺白糖，4勺醋，5勺水，搅匀u003cbr/u003e步骤5搅匀的料汁倒入锅内烧开，晾凉就可以用了，晾凉的料汁会变得相对浓稠一些u003cbr/u003e步骤6把料汁倒入碟子，放适量洋葱粒u003cbr/u003e步骤7再倒入花生即可，注意：花生米吃多少就倒多少，不够吃可以再倒，因为这个花生米要是剩下的话就不好吃了，浸泡太久花生就不脆了u003cbr/u003e烹饪技巧制作关键就是调料汁用料的比例：2勺酱油，3勺白糖，4勺醋，5勺水

优质答案(5)

开始制作1、生花生米泡醋怎么做生花生米，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。将晾干的花生米放进玻璃瓶中(玻璃瓶要保持无油无水干净)，添加米醋(花生与醋的比例采取1:1.5)，注意不要加得太满，因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。盖上盖子，阴凉处密闭保存，浸泡大概一周即可取花生米吃。注意:每日2次，每次10-15粒。连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积等。食用要注意适量，一次最多吃+几粒。还有，吃完后一定要及时漱口否则对牙齿不利。2、熟花生米泡醋怎么做先将花生米洗净沥干，放油锅里炒熟。将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切未，取一器皿如放原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。这是一道特别可口的家常凉菜。此小菜方便易做，可即做即食。调汁可随自己喜好，各调料量可斟酌着放，直到味道到合平自己的味蕾，又如推荐醋:酱油:麻油:鸡翅汁=3∶2∶1∶1。

优质答案(6)

u003cp u003e1.锅内加入适量色拉油，油温不是很高时，加入花生米，中小火加热。等待花生变深色，立马熄火u003cp u003e2.用滤网过滤出花生u003cp u003e3.将花生放在大盘子里，铺开，等冷却u003cp u003e4.锅子内加入醋、蚝油、糖，煮开，加入水淀粉，稍煮一会，倒入碗内，等待冷却u003cp u003e5.将冷却的糖醋汁加入冷却的花生米内，加入生菜，拌均匀，即可u003cp u003e花生米在油温不太高的时候加入，不容易焦，一定要等到花生米、糖醋汁都冷却再拌，否则花生米就不脆了，炸的花生米不易吃过多，容易不消化

优质答案(7)

原料：u003cbr/u003e花生、姜汁、醋、盐、糖、味精、鸡精。u003cbr/u003e做法：原材料　　带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。制作工艺　　1、干辣椒切成小圈，小葱白切成末； 　　2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）； 　　3、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。