这种水果晒干后竟成良药补品，日常吃点，可补血抗衰老抑子宫肌瘤

　　新鲜龙眼和晒干桂圆的不同特性

　　新鲜龙眼，夏末初秋成熟，是继荔枝后的一种当季水果。在南方叫做龙眼，在川西一般称为桂圆。当季节到来的时候，人们除了可以享用新鲜的龙眼外，还会把大量的新鲜龙眼销往全国各地。新鲜的龙眼有不同的品种，其中以味甜多汁肉厚的桂味最得青睐。新鲜的龙眼可以为人体补充糖分，增强食欲，但是这个形态下的龙眼又是非常容易上火的，食用过多会引起痰多燥火、便秘、虚火旺，还会加重糖尿病患者的病情。所以，新鲜龙眼一个人一天不适宜食用超过半斤。

　　晒干龙眼，一般叫做桂圆干，是把新鲜的龙眼放置太阳底下，自然晒干而成。这种晒干方法，可以去壳去核晒，也可以直接整个带壳晒，后者比较便于保存。晒干后的桂圆，没了水分，但是仍然保留了甜度，同时也去掉了湿热之气。新鲜的桂圆容易引起人体湿热生痰，而晒干的桂圆在这方面则比新鲜桂圆要好很多。同时，晒干的桂圆还具有益气补血补虚、延缓衰老，抑制子宫肌瘤等功效，可以入药，可以煲汤，也可以泡水，甚至是直接干吃一两个。

　　桂圆干的功效

　　益气补血。龙眼干含有大量的葡萄糖、蔗糖和铁等，在补充热量的时候还能促进血红蛋白的再生，进而补血益气，增强大脑记忆力，让疲累虚弱的身体得到恢复。对于贫血、产妇、久病体虚、年老衰弱的人来说，把桂圆肉干作为调理的食补之品，是最好不过了。

　　抗衰延老。桂圆肉可以增强冠状动脉血流量，抑制促进人体衰老的黄素蛋白，抗氧化和安神，还能除心悸和失眠，从而让各种促进衰老的因素尽量减少一点，起到抗衰延老的作用。

　　抑子宫肌瘤。桂圆干有抗菌的特殊功效，对于癌细胞，尤其是子宫癌细胞的抑制率非常高，不管是妇女还是年轻女性，食用一些龙眼干，对于自身的子宫是非常有好处的。

　　桂圆莲子红枣茶

　　平时，大家不管是做甜汤，还是煲汤都可以放入一两颗桂圆干。如果嫌麻烦，可以直接泡茶。用桂圆两颗、红枣三颗、莲子五颗，红枣洗干净剁碎，莲子洗干净不要去掉那个绿色的芯，桂圆去壳取肉，三者放入砂锅中，注入适量的水煮开，再熬五分钟即可饮用了。