南北方地区吃的主食不同，营养差别也很大，其中利弊你了解多少？

　　如今大家的生活水平越来越高，这也导致大家可以选择的生活方式变得多元化起来，在中国分南北方地区，不同地区也有不同的饮食文化。不单单如此，其实在南北方地区，主食方面也有着很大的差异，如今因为生活的流通性，也导致大家不再只专注于吃一种主食，选择性更多，摄入营养也极为丰富。

　　正是因为大家如今选择食物的多样性，也导致很多人都开始纠结应该吃什么比较好，那话说长期吃面食的小伙伴与长期吃米饭的人相比较，有何样的区别呢?今天我们不妨就一同来了解一下吧。其实相比较之下，很多人在食用面食时会发现，这类主食更容易被人体消化，确实是这样的，主要还是因为面食中含有大量的碱性物质，而我们人体正常分泌的胃酸在通常情况下就能够进行综合，特别是肠胃在出现问题时，往往医生都会选择让病患吃一些面食。

　　同时相比较之下，面食所含的营养成分也是很高的，能够很好的补充人体所需的维生素、蛋白质等物质，使人体营养达到一个平衡状态，能够减轻我们的肠胃负担。尽管面食与米饭之间并没有很大的差异，但往往米饭中会含有很高的淀粉含量，这也导致胃在无法消化的情况下，会使体内的糖分升高，引起心脑血管问题。

　　而在生活中，其实我们除了要区分米饭和面食之间的营养成分之外，也需要大家在日常生活中多注意吃这两类食物，这才能使我们的身体更为健康，补充多元化的营养。首先就是优质蛋白类食物，往往这类食物中会富含丰富的蛋白质，能够为我们补充身体所需的蛋白质，这无疑会对我们的身体起到很好的促进作用。

　　当然大家在食用这类食物时，也一定要多注意观察，查看我们摄入的是否是优质蛋白，因为往往无论是肉类还是奶类，都很有可能会存在人工合成。而这种人工合成添加的蛋白质在食用进我们的身体之后，虽然没有害处，但也完全没有益处，所以大家在购买食用时，一定要多注意观察。

　　当然除此之外，我们在饮食方面也一定要注意多吃一些杂粮谷物，因为这类食物往往会富含丰富的营养，谷类本身具有很高的膳食纤维，对于身体消化能力不强的人来说，也有很好的促进作用，这便是粗粮所为我们带来的好处，能够帮助我们吸收营养成分，组建一个健康的消化系统，对于我们体内糖分的控制也会存在着很大的好处。

　　综上所述，其实大家在饮食方面一定要多注意选择，而良好的饮食习惯更能决定我们的身体健康，往往很多情况下，大家都会选择一些较为普通的食物，但其实丰富的食物进行混搭，更能够满足身体所需的膳食营养搭配平衡，给我们的身体带来益处。