红枸杞的功效很高，但不是对于所有人都有效

　　枸杞是人们比较常见一种草果，它对人有这什么作用和营养价值?许多人了解不是那么全面，听我来给大家分享一下吧：枸杞在医学上是一种草药，不少人将它带到日常饮食生活中来，例如泡水喝、煮粥喝或是煲汤、泡酒等等，这些对于身体都是具有非常好的滋补作用。

　　枸杞果实含有蛋白质、粗脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、烟酸、钙、铁、磷、锗、18种氨基酸等多种维生素及微量元素。枸杞在医药上用途很大，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、安神、补虚、明目、抗癌、延年益寿等功效。

　　研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对人体的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为枸杞能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以枸杞也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。

　　增强身体的免疫力枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

　　枸杞子虽好，但并不是所有人都适合吃的。除此之外，枸杞子的吃法也要有所禁忌，不然可能越吃越坏。阴虚体质的人应该注意枸杞子的用量，因为枸杞子性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。夏季也是相对比较燥热的季节，为了避免上火，也要少吃一些。