苦瓜怎么吃，最清热降火？

　　苦瓜是一种很好的清热降火食材，它的苦味能够帮助清除体内的热气。以下是几种常见的苦瓜吃法，可以帮助你清热降火：

　　1. **凉拌苦瓜**：将苦瓜洗净后切成薄片，用开水焯一下，然后放入冰水中浸泡，捞出沥干，加入蒜末、辣椒、醋、盐、糖等调料拌匀即可。

　　2. **苦瓜炒蛋**：将苦瓜切成薄片或小块，鸡蛋打散后与切好的苦瓜一起炒，加入适量的盐调味。

　　3. **苦瓜排骨汤**：将苦瓜切块，与排骨一起放入锅中炖煮，加入姜片和适量的盐，煮至排骨熟烂，苦瓜软烂。

　　4. **苦瓜茶**：将苦瓜切片晒干，泡水喝，可以清热解毒。

　　5. **苦瓜汁**：将苦瓜切块，放入榨汁机中榨汁，可以加入蜂蜜或柠檬汁调味。

　　苦瓜性寒，体质虚寒的人不宜多吃。在食用苦瓜时，可以根据自己的体质和口味选择合适的做法。你通常怎么吃苦瓜呢?有没有什么特别的做法推荐给我?