绿瘦专属饮食指南，南方小土豆在哈尔滨吃喝不怕胖

最近哈尔滨成为了最受大家关注的城市之一，面对这突然的爆火，不少“南方小土豆”们纷纷涌向哈尔滨旅游。但由于南北饮食差异，特别是东北菜分量大且相对重口味的特点，使得不少人担心去东北一趟回来胖上几斤。因此，绿瘦特意整理了哈尔滨旅游饮食指南，给担心身材的各位“小土豆”保驾护航。

1.早餐一定要吃得好、吃得饱在外旅行，难免三餐不定时，这时候，早餐就显得尤为重要。早餐吃得不够饱，会很容易造成午餐、晚餐吃得太多。根据《中国居民膳食指南》建议，早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。早餐的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物、奶豆坚果等4类食物。大家可以在酒店自助早餐或者早市、早餐店中，选择合适的早餐。

2.按“先素，后荤，再主食”的顺序吃正餐

如果在正餐的第一口先吃肉，就等于在空腹状态下先摄入脂肪，这样就会越吃越胖。而且肉食的饱腹感强，当胃被肉填满后，蔬菜中的膳食纤维、维生素等营养元素的摄入就减少了，容易导致营养不均衡。而按照“先素，后荤，再主食”的顺序，可以使得一顿饭能够摄入足够的营养物质，保证营养均衡，还能维持血糖、血脂的稳定。

3.选择喜欢吃的食物，少食多餐

外出旅游面对当地的特色美食小吃，大多数人都忍不住一路逛吃。学会正确的逛吃，不仅可以吃得开心，还不用担心长胖。每个人一天的摄入量是有限的，因此，选择食物时，需要有所取舍。遇到自己喜欢吃的食物，就每样都适量地吃一点，既能品尝美味还不过多占据肚子容量。

4.重口味的菜用水涮一涮再吃

建议大家在东北菜馆就餐时，遇到重口味的菜可以用水涮一涮。东北美食相较于南方口味较重，且大部分都是高油高盐。因此在涮掉多余的油盐同时，并不会过多地影响菜肴的味道，反而更能贴近南方人的口味，以免吃不惯导致水土不服。

5.高热量食物跟同伴一起分享

如果为了保持身材，在面对当地各种美食的时候，强行抑制自己想吃的欲望，很容易影响自己的情绪，在旅行结束后有可能因此暴饮暴食，得不偿失。因此，在旅游途中遇到自己想吃但高热量的美食，不妨跟同伴一起分享，每人摊分一点热量，既能享受美食，还能够保持身材，更能促进大家的感情。

旅游其实作重要的就是图个开心，绿瘦不建议大家为了保持身材，而剥夺自己在旅游途中吃喝的快乐，合理地安排饮食，可以既玩得开心，又能减少大吃大喝的“罪恶感”。