韭菜馅饼的做法步骤（韭菜馅饼的做法）

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1、 首先，将韭菜洗净，沥干，切碎。

2、 把鸡蛋打好，放在一边。

3、 炒锅热油，放入鸡蛋，翻炒后撒上，备用。

4、 鸡蛋冷却后，加入韭菜粉、盐、鸡精，拌匀，再加入香油，拌匀备用。

5、 准备面粉，用温水调成絮状，揉匀，放置一会儿。

6、 把揉好的面条搓成条状，用刀切成同样的小块。不，饺子的尺寸更大。

7、 把药片竖起来，全部压平。卷成同样大小的面团。尽量擀薄一点，但不要把皮弄破。

8、 接下来，舀一勺韭菜馅，放在面团中间。留点余地。再拿一块面团，盖在四周，用手紧紧压住。

9、 油炸时，蛋糕的外壳会因受热而膨胀。做蛋糕的时候还可以在周围做一圈小花边。做法是将边皮向内折，一条小花边就完成了。就这样，连续做一个圈。蕾丝做的蛋糕不容易炸。

10、 锅中放油，将饼放入锅中煎，中火煎至两面焦黄。炒的时候，不要离开，注意不要炒。

11、 切成小块，装盘。韭菜馅饼做好了。外皮酥脆，韭菜鸡蛋特别好吃，真的很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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