关于疫情期间老年人饮食如何增强抵抗力 疫情期间老年人出行药注意什么具体来龙去脉

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一、疫情期间老年人饮食如何增强抵抗力

肉类做熟，使用公筷

处理食物时生熟分开，鸡鸭鱼肉、海鲜、蛋类等，做熟再吃;不接触和食用野生动物，不去未经消毒处理的菜市场，不在无保护措施下接触活禽;家庭用餐，建议实行分餐制或使用公勺、公筷;禁烟酒，尽量避免辛辣刺激食物。

适当增加摄取有助于增强抵抗力的食物

大豆及制品、蘑菇、枸杞、黄芪等食物中含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质，瘦牛、羊肉等富含有蛋白质、左旋肉碱，都有助于增强抵抗力。多吃新鲜蔬菜和水果，如果条件允许，每天建议超过5种、总量500克以上，且一半为深色蔬果类。

补充优质蛋白

在饮食中注意增加优质蛋白，如牛奶、鸡蛋每天都应保证摄入。如果食欲不好，可吃一些乳清蛋白粉。

少食多餐，不可过饱

老年人在家较少运动，吃得过饱容易诱发心脑血管疾病。建议少食多餐，尤其是晚上不可过饱，食欲不好或活动受限的老人要特别注意。

多饮水，保证大便通畅

老年人运动减少，胃肠蠕动减慢，大便容易干燥。建议充分饮水、多吃粗粮和水果、适度增加活动量。每天饮水应在1500～2000毫升，多次少量，也可饮温开水或淡茶水。饭前饭后少量饮用蔬菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错的选择。

二、疫情期间老年人出行药注意什么

出门戴口罩

外出佩戴医用外科口罩或N95口罩。口罩戴上后，不要频繁用手触摸;摘口罩时，应通过耳挂，尽量少接触口罩的污染面;保存口罩时，应先将接触口鼻的一面朝里折好，再放进清洁的自封袋，而不是随意放在口袋里。

尽量避免用手揉眼

在室外时，尽量避免用手接触口鼻眼，少接触公共物品;减少与人近距离接触，尽量与人相距1米以上;打喷嚏或咳嗽时，用手肘遮住口鼻。

回家后做4件事

及时洗手洗脸;把脱下的外套放在通风的窗口;用酒精棉片擦拭手机;带回的物品用清水清洗或用酒精喷洒消毒。

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