2两水饺卖22元，儿童食品不一定更营养，有的配料还不健康

“儿童奶酪”“儿童酱油”“儿童面条”……现如今，以儿童为消费群的“儿童食品”越来越多。很多家长出于孩子饮食健康的目的，热衷于购买打上“儿童”标签的食品。那么，消费者该如何选择？这些产品究竟是“智商税”，还是真的有利于儿童健康？

然而，记者调查发现，多数“儿童食品”在成分上与普通食品并没有太大差别，价格却要高出不少。一些“儿童食品”甚至通过加糖来迎合孩子口感，反倒对健康不利。

多位专家表示，目前儿童食品行业缺乏相关的国家标准，市面上标识的“儿童食品”质量参差不齐，提醒广大消费者不用过于追求和追捧儿童食品，购买时注意看包装的配料表、标签标识，谨防以“儿童”为幌子的营销。

【现状】

打上儿童标签 身价大幅上涨

考虑到快两岁的女儿喜欢吃面条，程女士专程来到一家连锁母婴用品店。“大人吃的面条一般盐分比较高，怕对孩子身体不大好，还是买婴幼儿专用的放心些。”货架上，依次摆放着婴幼儿牛肉番茄营养面、猪肝菠菜营养面、彩蝶面等多款产品，程女士随手拿起一款仔细打量。“一盒也就200克，居然要39元，比普通面条贵好多。”

程女士打开电商平台，发现网售的婴幼儿面条同样价格不菲。“宝宝成长讲究点，一口六种营养强化”……以一款有机婴幼儿五谷蔬菜营养面为例，商家强调产品符合婴儿标准，并且通过双重有机认证，生产过程不额外添加食用盐。“看起来是不错，可价格也太离谱了。200克一盒折后要58元，就算买两件有优惠，一盒差不多也要49元。”

100克儿童水饺22元

在刘女士看来，婴幼儿面条好歹属于辅食，有专门的标准，而更多的“儿童产品”并无特殊依据可言，身价却因打上“儿童”标签大幅上涨。“比如儿童水饺，无非就是做成彩色面皮，个头小一些，可价格却要翻好几倍。”

记者在电商平台上搜索“儿童水饺”，发现产品大多强调“专为儿童量身打造”。以一款儿童水饺为例，商家推出牛肉胡萝卜、虾仁三鲜、猪肉菌菇三种口味，每袋仅135克，售价高达29.9元，相当于每100克约22元。而相似口味的普通水饺，折合下来每100克通常只要2元至5元。

在北京某超市里，含有“儿童食品”字样的商品散布在各个商品区的货架上，这类食品的外包装上普遍色彩鲜艳，并有各种卡通图案，如儿童酱油、儿童面条、儿童奶酪棒、儿童鳕鱼肠、果泥等等。

儿童酱油150ml33元

在调料品区，有的酱油产品上标注“儿童酱油”，也有的标着“儿童有机酱油”，虽然名称不同，但基本上都带有“少盐淡口”“营养丰富”等字样。超市导购员告诉记者，“这种标签特别容易吸引儿童父母购买。”

同样的，在电商平台上，花样繁多的儿童酱油产品更是让人眼花缭乱。譬如，“萌天天”“秋田满满”“海天”等品牌基本上都打出了“零添加”“减盐”“宝贝专属”等口号。不过，而且这类产品的价格普遍都居高，例如，“某有机淡盐酱油”152ml的售价为29.9元，“某满特级有机酱油”150ml的售价为33元。而一瓶480ml或500ml的一些减盐酱油，仅需20元左右。

200毫升儿童牛奶超8.5元

“跟普通牛奶相比，儿童牛奶也要贵出许多。”在一家超市里，赵女士看到一款进口的儿童成长牛奶外形并不起眼，售价却很惊人，“一箱要128元，里面有15盒，每盒只有200毫升，比大多数普通牛奶要袖珍一些。”

刘女士粗略算了下，这款儿童成长牛奶每盒售价超过8.5元。如果折合成常见的250毫升装，每盒售价超过10元。“说是儿童牛奶，但也没有标注具体适合多大年龄的孩子，顶多算是商家弄出来的概念。”

【猫腻】

配料表藏“猫腻” 营养成分也没有更高

这么贵的“儿童食品”消费者们是否买账？记者随机挑选了几款，网友们的评论褒贬不一。有消费者评论称，“标签写的是宝宝专吃，那在配料上应该能更安全一些”“价格都这么高了，总归是健康安全的吧，一分价钱一分货”。也有消费者表示质疑，“这就是智商税，配料都差不多，根本没必要买。”

酱油

某款酱油儿童版钠含量还高

从各类标签上不难发现，“减盐”“低钠”“有机”是儿童酱油的主要卖点。那实际上，里面的配料与普通酱油差别大吗？

记者对部分热销的且标有“儿童”标签的酱油进行了对比，发现部分儿童酱油的配料表与普通酱油差别并不是特别大。儿童酱油的配料也多是由水、大豆、小麦、食用盐组成，而那些主打有机概念的儿童酱油，其配料则变成了水、有机大豆、有机小麦、食用盐。

再仔细对比配料的含量发现，里面竟藏有很多“玄机”。

例如，宣称减盐50%的某款儿童特级有机酱油，其钠含量为540mg/10ml，售价为24.8元/瓶(210ml)；而该品牌旗下另一款普通减盐酱油——8克鲜特级淡盐酱油，钠含量为295mg/10ml，售价为19.8元/瓶(500ml)，算下来该儿童特级有机酱油的钠含量是该产品的1.83倍，而售价却高出不少。

宣称减盐28%的某品牌有机乐童酱油钠含量为389mg/10g，售价为29.8元/瓶(160ml）；而同为该品牌的六月鲜8克轻盐特级酱油钠含量306mg/10g，售价为26.9元/瓶(500ml）。

再如，某品牌减盐型有机酱油的钠含量为445mg/10ml，售价为34元/瓶(152ml）；特级有机酱油钠含量为356mg/8ml，售价为33元/瓶(150ml），均比普通的减盐酱油贵。

山东省食品工业协会秘书长李琴曾指出，目前食盐的控制指标在国家产品标准和食品安全标准中都没有相应的要求，如今社会倡导低盐生活，所以一些产品就把盐分控制得低一些。“儿童酱油其实是厂家的一种营销手段。”

牛奶

加糖迎合口感 营养成分也并不高

“醇香好口感，孩子超爱喝”……在电商平台上，一款儿童成长牛奶也卖得十分火热。值得注意的是，商家追求的“好口感”另有玄机。在配料表中，排在生牛乳之后的成分正是白砂糖。

记者调查发现，类似操作并非个例。另一款儿童成长牛奶强调产品“添加多种营养，360度全方位呵护健康成长”。但仔细查看配料表，发现除了生牛乳以外，还添加有水、白砂糖、低聚果糖、食品添加剂、复合维生素、DHA藻油和食用香精。

从营养成分表来看，每100毫升牛奶的蛋白质含量仅有2.4克，而普通纯牛奶的蛋白质含量大多不低于3.0克。另外，每100毫升奶的钙含量也只有85毫克，同样低于普通纯牛奶的钙含量，根本谈不上“更营养”。

相比之下，另一款有机儿童奶虽说没有添加白砂糖，但也含有结晶果糖。这种甜味剂有着低热量、高甜度的特点。不少家长发现，甜奶确实受孩子欢迎，代价却是很难再接受原味的普通牛奶。

这款儿童奶在营养成分表上也藏有猫腻。乍一看，儿童奶的蛋白质含量高达6克。但仔细观察，儿童奶使用的单位是“每份”，也就是200毫升。折合下来，这款儿童奶每100毫升含3克蛋白质，跟普通牛奶相比并无优势可言。

在中国首批注册营养师沈夏冰看来，不用过于追求和追捧儿童食品，购买时注意观察营养成分表，尽量挑选低脂肪，低能量，低添加糖，0反式脂肪，低钠的产品。另外，也有一些产品会强化一些营养素，比如B族维生素，牛磺酸，钙、铁、DHA等，也可以作为参考的维度。

沈夏冰补充道，“其他一些儿童食品可能标识有机，相对重金属和农药残留会更少，有条件家长可以适当考虑。”

鳕鱼肠

使用含白砂糖的冷冻肉糜

玩套路的不只是儿童牛奶，还有销量可观的儿童鳕鱼肠。

“看着标签上写着宝宝辅食才买的，结果打开一看配料表一大堆，完全不敢给宝宝吃。”评论区里，有家长惊讶地发现，这款鳕鱼肠本身使用的就是含有白砂糖的冷冻肉糜。此外，又添加了食用盐、白砂糖和山梨酸钾等。

从营养成分表来看，每100克鳕鱼肠的钠含量高达796毫克。当记者问到这款产品适合多大年龄孩子食用时，客服答复称，“1岁以上可以把鳕鱼肠碾成泥和其他食物混合食用，2岁以上可以尝试让宝宝自行食用。”根据《中国居民膳食指南（2022）》，1至4岁儿童每天钠的推荐摄入量为700毫克。这就意味着，如果吃下100克鳕鱼肠，即使当天不再吃任何其他食物，钠摄入量也已超标。

“不加香精、不加味精、不加色素、不加白砂糖、不加防腐剂、不加复合香料”……从宣传来看，另一款标称适用年龄为3岁以上的儿童鳕鱼肠似乎更加健康。但配料表中也含有食用盐。营养成分表中，75毫克的钠含量看起来要低很多。但仔细辨认，这是每10克的钠含量，如果按照常规标准，每100克鳕鱼肠的钠含量高达750毫克。

【揭秘】

以“适宜婴幼儿”为卖点

一些产品制造“伪需求”

婴幼儿产品价格虚高现象背后，暴露出哪些问题？

广东省食品安全质量协会执行会长蔡高斯介绍，目前我国在婴幼儿配方食品、婴儿纸尿裤、婴儿奶嘴等领域出台多项相应的国家标准和办法，有助于提升婴幼儿产品质量、规避安全风险。然而，一些产品并非婴幼儿专用，却以“适宜婴幼儿”为卖点，制造出不少“伪需求”，实则宣传大于内容。

记者在一家“母婴食品网店”看到，某品牌宝宝挂面号称“不加盐”“含多种微量元素”“容易吞咽”，但在网络销售页面底端不显眼位置却标注了“本店产品是全年龄段皆可食用的普通食品，不是婴幼儿配方辅食”，客服也表示“该款挂面不符婴标”。

华南农业大学食品学院教授柳春红表示，一些标注“儿童”甚至是“宝宝”的食物，包装看上去很可爱，价格比较高，但未必就是宝宝专用。建议家长看清配料表和营养成分表，不要被包装所迷惑。

此外记者调查发现，婴幼儿用品领域的某个产品突然成为“网红”，被众多母婴博主集体夸赞，背后可能与资本操作和媒介运营有关。

拥有10万粉丝的母婴博主“秦秦”告诉记者，经常有尿不湿、婴儿玩具商家主动联系自己，邀请推广产品。“他们会主动把产品寄来，要求拍摄一条软广告短视频，要有宝宝出镜使用，还要用口语化的表达说产品好用，发出来后会给500至1000元的报酬。”“秦秦”表示，有的产品自己从来没用过，但要根据品牌商要求夸赞其产品好用才能获取报酬。

【提醒】

“婴儿专用”不该是吸金专用

家长也别迷信宣传

深圳市消费纠纷评审专家、北京市东元（深圳）律师事务所律师邓永提醒，市面上一些婴幼儿用品并非造型可爱、颜色鲜艳就是适合的，消费者在选购婴幼儿用品时，要关注产品或其包装上是否明示其执行的相应产品标准，是否有规范的警示标识、标志和说明书等。

诚然，婴幼儿产品具有一定特殊性，比如材料成本高、生产规范严格，价格比普通产品高一点本没什么。问题在于，一些产品通过炒作概念、虚假宣传，对产品进行虚高标价，却在产品品质、使用效果上不够用心，深受消费者诟病。

必须承认，在优生优育观念和精细化养娃心理的影响下，市场对高标准和高品质母婴用品确有需求甚至可以说是刚需。

应当警惕的是，商家打着“婴幼儿专用”幌子，为“收割”父母们的钱包而营销制造出来的“伪需求”，比如号称“可以帮助宝宝改善湿疹、痱子等症状”的婴幼儿吹风机，实际上跟普通吹风机没啥差别。高价格并不等于高品质，消费者瞄准的仍是高价背后的产品含金量。当产品过分注重花哨的噱头而忽视实用的本质时，迟早会失去市场。

所以，对于婴幼儿产品市场的异常“繁荣”，我们不能听之任之、放任自流。正如近日江苏省消保委所呼吁的，要让婴幼儿产品定位回归实用本质，加强整治商家虚假宣传等不规范行为。而那些“想给孩子最好的”的家长，也别盲目迷信“婴幼儿专用”等商品宣传。

【呼吁】

健全儿童食品标准

引导行业健康发展

“事实上，现在整个儿童食品行业依然没有国家标准，这让整个行业处于无序发展的阶段。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者。

朱丹蓬表示，儿童食品赛道的高利润、高增长率和高附加值，在过去几年里吸引了很多资本和巨头，同样也吸引了很多投机分子。国家标准缺失的背后，很多儿童食品厂商“挂羊头卖狗肉”，把“儿童食品”当作榨取或者欺骗消费者高额利润的手段和工具。

不少业内人士也认为，目前市面上以“儿童”命名的食品大多属于普通食品范畴，其安全性、营养性与普通食品没有区别。然而，标有“儿童”字样的食品，或在营销中宣称适合儿童食用的食品，本身就会对消费者产生误导。

据了解，2020年7月27日发布的《食品标识监督管理办法 (征求意见稿)》已有相关规定：“没有法律法规、规章和食品安全标准等规定的，食品标识上不得使用文字或者图案明示、暗示或者强调产品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群。但由于该办法尚未生效，因此对儿童食品营销的监管仍属空白。

为此，朱丹蓬强调，“儿童食品不能放任市场野蛮开拓，监管一定要跟上。”他建议，一方面要制定儿童食品的标准体系，按门类明确食品安全、营养添加、制作工艺等标准，为儿童食品的生产提供遵循标准。另一方面要建立儿童食品认证制度、标识制度，并出台儿童食品生产、销售监管办法，提高儿童食品生产与市场营销的准入门槛，杜绝引人误解的营销宣传，规范市场竞争，引导行业进入注重品质的健康发展轨道。

近年来，“儿童食品”健康标准的空白也引发各界关注。

2023年全国两会上，全国政协委员、上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬建议，填补“儿童食品”分类分级及相关法律法规空白，明确儿童食品的专门分类，制定儿童食品国家标准。

2022年全国两会上，全国人大代表姚鹃也建议，建立和完善以儿童正餐、儿童加餐、儿童零食等为框架的“儿童食品”标准体系，引导“儿童食品”产业从发展中规范到规范中发展。同时逐渐。

2021年全国两会上，河南省人大代表、信阳市胜利路学校校长吴黎霞建议，从加强监管、建立标准、完善立法、企业自律、加大宣传等多个层面，完善儿童食品产品生产标准，建立健全儿童食品安全监测机制。

整合：易福红

来源：央广网 央视客户端 北京日报 北京晚报等

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