##三亚餐饮老板:游客消费欲望降低
下面就医网小编来给大家详细介绍一下##三亚餐饮老板:游客消费欲望降低这一块的相关问题,希望下面的介绍能帮助到你解决这个问题。
随着12月初的一波病毒来袭,近日来第一拨转阴的“阳康”群体正在涌入三亚,因为他们的到来,三亚的旅游业也在逐渐复苏。据携程数据,12月7日至12月18日,三亚机票预订量环比11月同期增长超80%,同比去
正文摘要:
随着12月初的一波病毒来袭,近日来第一拨转阴的“阳康”群体正在涌入三亚,因为他们的到来,三亚的旅游业也在逐渐复苏。据携程数据,12月7日至12月18日,三亚机票预订量环比11月同期增长超80%,同比去年同期增长近10%。社交平台上,不少网友分享着三亚自驾游的喜悦。有游客落地就“阳”了,也有当地餐饮从业者告诉潇湘晨报记者,生意正在慢慢好转,终于迎来曙光。亚龙湾是三亚市东郊的一处优质热带海滨风景区,距离市中心区约10公里,位于海南的最南端,有着“天下第一湾”的美誉。好在随着第一批“阳康”的游客涌向三亚,因疫情而受影响的旅游市场又逐步开始恢复,景区里的餐饮店也迎来转机。三亚餐饮老板:游客消费欲望降低究竟是怎么一回事,跟随小编一起看看吧。
三亚国有企业+行业协会+民营资本携手进军旅游餐饮业
8月24日,三亚市海鲜餐饮协会、三亚旅游文化投资集团有限公司、三亚农业投资集团有限公司签署三方协议,将共同打造三亚旅游餐饮集团有限公司(以下简称三亚餐饮集团),搭建起“国有企业+行业协会+民营企业”共建平台,提高餐饮行业抗风险能力,助力旅游餐饮行业升级转型。
据介绍,三亚餐饮集团将成立涵盖餐饮物流、集中采购、净菜中心、中央厨房、果蔬加工、培训管理、营销策划等多个业务板块的综合性餐饮服务公司,解决“底子薄、品牌弱、产品少、价格贵”等一系列困扰餐饮业健康发展的问题,做大做强本土餐饮行业,争取3年至5年时间,培育一批餐饮上市公司,将三亚餐饮品牌推向全国。
该集团将作为三亚旅游餐饮企业的共建平台,惠及三亚2200多家旅游餐饮企业及旅游餐饮的上下游产业链,覆盖5万多名产业就业人群。三亚餐饮集团将通过整合三方的优质资源,一方面积极推动社会资本重组,加快组建本地行业集团,这也是行业实现供给侧改革、促进产业升级的基础保障和抵御行业风险、适应海南自贸港建设的有力措施。另一方面,在三亚餐饮集团成立后,将直接在源产地进行海鲜集中采购,减少采购流通环节,大大降低采购成本,满足市民游客的消费需求,提升体验感、满意度,让市民游客在家门口吃上实惠海鲜。
来源:海南日报客户端、图片来源网络
编辑:陈思宇
三亚迎来大批游客,餐饮店老板的无奈:消费欲望不如疫情前
随着12月初的一波病毒来袭,近日来第一拨转阴的“阳康”群体正在涌入三亚,因为他们的到来,三亚的旅游业也在逐渐复苏。据携程数据,12月7日至12月18日,三亚机票预订量环比11月同期增长超80%,同比去年同期增长近10%。
社交平台上,不少网友分享着三亚自驾游的喜悦。有游客落地就“阳”了,也有当地餐饮从业者告诉潇湘晨报(报料微信:xxcbbaoliao)记者,生意正在慢慢好转,终于迎来曙光。
餐饮从业者:游客多了不少,但消费欲望不如疫情前
亚龙湾是三亚市东郊的一处优质热带海滨风景区,距离市中心区约10公里,位于海南的最南端,有着“天下第一湾”的美誉。这里海水清澈见底,珊瑚礁、热带鱼等肉眼可见,水质一直以来都得到了较好的保护和维持,生态环境优良,被《国家地理》杂志评为国内八大海湾之一。
△三亚市亚龙湾 图源:海南日报
47岁的莫女士是三亚人,在亚龙湾的亚泰商业街经营着两家餐饮店,一家叫“梁记海南名吃”,一家叫“梁记椰子鸡·川菜海鲜馆”。
“(疫情对生意)影响就是毁灭性的,冷冷清清的,没有什么人。”莫女士介绍,由于两家店都开在景区内部,营收基本依赖游客消费。往年的春节、暑假、国庆等时期,都是三亚的旅游旺季,景区十分热闹,但受疫情影响的这三年,景区里不少餐馆都已经撑不下去。
好在随着第一批“阳康”的游客涌向三亚,因疫情而受影响的旅游市场又逐步开始恢复,景区里的餐饮店也迎来转机。莫女士介绍,虽然还比不上以往游客爆满到需要排队的旺季,但生意在慢慢好转。
“没有游客的时候来上班都累,目前有游客了,不会说亏本了。”随着游客的到来,莫女士的店里也推出了不少特价套餐来引流,不过她也注意到,游客们的消费欲望不如以前,“要恢复到以前那样繁荣的话,应该还要一段时间。”
△三亚市亚龙湾 图源:三亚旅文
有游客落地就“阳”了,有游客带着药旅行
这段时间,在各个社交平台上,全国各地不少网友分享着和家人朋友们趁着防疫放开后前往三亚旅游的喜悦。有的是一家人准备妥当后自驾上千公里跨越多个省份前来度假,还有的在调侃自己落地就“阳”了,在酒店休息了好几天。
据三亚市旅游和文化广电体育局官方微信“三亚旅文”的消息,三亚凤凰机场近两周旅客吞吐量呈现出旺季以来的高峰,12月15日旅客吞吐量突破3.6万人次,创下8月以来新高。
来自青岛的金女士告诉潇湘晨报记者,12月14日,她乘坐飞机抵达三亚,原本还计划参加在当地举办的海南岛国际电影节活动,谁料16日就出现发冷、发烧等症状,后来持续5天她都在酒店里休息,游玩体验大受影响。
“现在出来玩的多半都是放得开的,害怕的话是不敢来的。”莫女士注意到,当地的酒店、外地来三亚的机票价格都有上涨趋势,来到店里的游客都多少有一些新冠症状,“来吃饭的经常看到有咳嗽的、拿着药的游客,有空间的话我们也尽量让他们隔开就座,不让靠得太近。”
莫女士和家人还有店里的不少员工也都感染了,她注意到,虽然游客涌入三亚,但因药品紧缺,不少本地市民都减少了外出,市区已经变得冷清,“以前晚上我们回去的时候看到宵夜店有很多人,现在基本上都没有人了。”
潇湘晨报记者蒋紫雯
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