是什么让阳光玫瑰价格“大跳水”,究竟是怎么一回事?

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两三年前还卖到每斤几十元甚至上百元一斤的阳光玫瑰葡萄，在这个8月里身价一路下跌，武汉市场上最低一斤不到10元。极目新闻记者了解到，从十年前刚上市时的数百元一斤，到现在普遍只卖十多元，被称为葡萄中的高奢

正文摘要:

两三年前还卖到每斤几十元甚至上百元一斤的阳光玫瑰葡萄，在这个8月里身价一路下跌，武汉市场上最低一斤不到10元。极目新闻记者了解到，从十年前刚上市时的数百元一斤，到现在普遍只卖十多元，被称为葡萄中的高奢品的阳光玫瑰，因为在国内广泛而大量的种植，终于在近一两年里迎来的产量稳定的大丰收，进而在市场上迅速变身为大众化水果产品之一。“扫码进群，专享阳光玫瑰9块9一斤，数量不限！”在相距不远的中一路两家水果卖场里，在售的阳光玫瑰在价格上分为了两种，一种16.8元一斤，还有一种9.8元一斤，同样跌破10元水平线。
是什么让阳光玫瑰价格“大跳水”究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。

极目新闻记者 曹磊

通讯员 周小平

两三年前还卖到每斤几十元甚至上百元一斤的阳光玫瑰葡萄，在这个8月里身价一路下跌，武汉市场上最低一斤不到10元。

极目新闻记者了解到，从十年前刚上市时的数百元一斤，到现在普遍只卖十多元，被称为葡萄中的高奢品的阳光玫瑰，因为在国内广泛而大量的种植，终于在近一两年里迎来的产量稳定的大丰收，进而在市场上迅速变身为大众化水果产品之一。

农业专家认为，单一品种的果品经过引种和广泛种植以后，往往会出现品质多样、等级参差不齐的问题。一方面迎合了不同消费等级的市场，一方面也对整个品种的口碑带来了影响。如果希望守住市场、获得预期收益，就必须通过提升种植技术，实现在增量的同时稳质，甚至提质的目标。

阳光玫瑰跌破十元

“扫码进群，专享阳光玫瑰9块9一斤，数量不限！”8月20日，在武汉汉口黄孝河路一家生鲜超市里，水果专区里挂着印有二维码的宣传单，不时有顾客挑选好袋装的阳光玫瑰葡萄后进行扫码，享受每斤9.9元的优惠价。

挑了一大串阳光玫瑰的邹女士在收银台称重并付款后发现，这次只花了23.6元。“两斤多只要二十几块钱，现在吃阳光玫瑰真的是便宜多了。”邹女士说，最早在5月时就想吃阳光玫瑰，但每斤六七十元的价格让她望而却步。到了6月就发现降到四五十元一斤，上个月则猛降至十几二十元一斤，现在8月直接变成了不到10元一斤：“现在真正是吃得自由了。”

在相距不远的中一路两家水果卖场里，在售的阳光玫瑰在价格上分为了两种，一种16.8元一斤，还有一种9.8元一斤，同样跌破10元水平线。

一位理货员介绍，阳光玫瑰最早在4月底就开始销售，但价格在80元以上，随后每个月都要跌十几元，进入8月以后，则直接断崖式降价，市场上最普遍的就是每斤十几元的水平：“其实9.8元一斤的阳光玫瑰口感跟十几元的相差不大，主要是串型和果型不一样，价格就便宜多了。”

极目新闻记者随后走访了大型商超、连锁水果专卖店、蔬果卖场、街边水果店等不同业态的市场，基本上都有每斤十几元的阳光玫瑰，价格最低的也不到10元，但最高仍然达到40多元一斤。

品种分级造成价格分化

8月21日，极目新闻记者来到汉口姑嫂树附近的一家水果批发市场。其中的西瓜和阳光玫瑰，以及各种葡萄、蜜瓜称得上是占有率最大的主打品种。

一位来自山东的水果批发商档口前，堆满了一箱箱的阳光玫瑰葡萄，似乎是按照不同的品种和质量分成了几个区域。

“看你的需求，几块钱一斤到几十块钱一斤的货都有。”当记者以“打货商”的身份咨询时，这位批发商称，现在正是阳光玫瑰集中到货的旺季，地头的采摘价最低可以5元一斤来收，这也是终端市场有一斤不到10元的阳光玫瑰在售的原因。

多位水果批发商处提供的信息显示，阳光玫瑰早已成为国内普遍种植的葡萄品种。其中山东、陕西、湖北、湖南、云南、广西、广东等国内多个省份，都是阳光玫瑰的主产区，近年来随着引种、嫁接、种植的技术日趋成熟，阳光玫瑰的产品分级越来越细，因为国内消费市场的接受度也非常高，所以形成了产量扩大、收益提升的良性循环。价格也因不同产品层级应对不同消费市场，而在供应旺季里呈现不断下降的趋势。

8月中旬进入自然成熟期

8月21日下午，极目新闻记者来到武汉市东西湖区新沟镇一座葡萄产业园，一串串“青”澈的阳光玫瑰葡萄挂满枝头。负责人王志明介绍，每天都有一批批葡萄从这里采摘上市，也有市民在周末到基地采摘，平均价格在每斤40元上下。

“阳光玫瑰葡萄因抗病性好、亩产高、整体口感好，在全国各地的表现都不错，所以才会在国内大面积种植。”王志明告诉极目新闻记者，这种葡萄的扩种、增产是当前市场价大幅下降的重要原因，但却不能说是最主要的原因：“这种葡萄的商品性高，如果追求更高品质的话，现在盛产期的零售还是卖到五六十元一斤。”王志明说，当然也可以通过走量来挣钱，也确实可以挣得到钱。

原来，阳光玫瑰的亩产量一般可以达到3000斤以上，如果追求更大的产量，有的可以达到4000斤至5000斤，但是对串型、口感就会产生影响。这类果子的地头成本价可以压到7元到9元一斤，到了市场上也就是10多元一斤：“就算按1亩3000斤来算，也可以收2万多元，成本可能在1万元左右，这个收益算得上很可观了。”

同时，王志明也介绍，现在通过大棚种植一年四季都可以吃到阳光玫瑰，但其真正的自然全面成熟期是在8月15日以后，这也是最近一周以来，阳光玫瑰出现大幅降低，甚至跌破10元大关的重要原因。

增量的同时必须提质

来自国内一家咨询机构发布的《2022年中国阳光玫瑰葡萄产业数据分析报告》显示，2021年里，全国范围内阳光玫瑰种植面积约超过31万亩，收获面积约20.42万亩。与公开报道过的2016年全国种植面积10.01万亩相比，近5年间增长了21多万亩，增长了两倍多。

在省内方面，极目新闻记者也了解到，目前湖北省的荆州、潜江、仙桃等地市都已成为阳光玫瑰的主产区，其中，荆州市公安县、潜江市等地区的种植面积和种植水平，都在不断提升。此外，武汉市的六个新城区目前都有葡萄种植，阳光玫瑰也已成为主打品种，实现了一年两季的种植模式，上半年早熟葡萄采用大棚种植模式，下半年则是露天晚熟葡萄，本地化的种植和量产也对市场价格形成了冲击，给当地市民送来了每斤不到10元的“跳楼价”。

不过，尽管阳光玫瑰的价格越来越亲民，消费也越来越大众化，但却因为品质多样、分级更细致而面临口感下降、口碑消耗问题。对此，武汉现代农业教育中心专家认为，像阳光玫瑰一样的“高奢”果品在大众化普及后，应该持续进行核心种植技术的研究，在“增量”的同时，不断提升果品的品质，真正实现品质和市场的双丰收。

（来源：极目新闻）

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根据目前的市场行情来看，现在的阳光玫瑰价格已经降到了十几块钱一斤，堪比地摊水果。要知道，在几年前阳光玫瑰最贵的时候，价格一度高达500元一斤，是人们眼中的奢饰品。现在却沦落成这副模样了，实在是令人感到唏嘘。

究竟是什么原因，导致阳光玫瑰掉价如此严重？更令人心惊的是，尽管已经跌落到了这个价格，果农们依然在因为它的库存积压而叫苦不迭。

难道我们要见证一代“葡萄之王”的沦落了？阳光玫瑰接下来还有救吗？

或将跌落神坛的“阳光玫瑰”

2015年，阳光玫瑰刚刚走红中国的时候，一度卖到了百元一斤的天价。尽管这个价格有点虚高，但当时还是有很多人愿意掏钱来买。

原因无他，主要就是因为这款葡萄确实好吃。根据那时候的消费者描述，阳光玫瑰量大肉足，汁水颇多，味道甜美。简直就是居家旅行、走亲访友必备良品。

正因如此，在那之后的几年时间里，全国各地的种植户纷纷开启了阳光玫瑰的种植历程。尤其是云南建水一带，几乎每一个葡萄种植户都种上了阳光玫瑰。

得益于那几年阳光玫瑰的市场大爆发，许多种植户因此赚得盆满钵满。有一部分种植户一年的营收可以高达一千多万，真真正正实现了什么叫勤劳致富。

然而，这样的好日子还没持续几年，阳光玫瑰就卖不动了。根据这两年的数据显示，阳光玫瑰的价格从以前的100多元一斤，降到了现在的十几块钱一斤，有些地方甚至将阳光玫瑰卖到了10块钱3斤的地步。从中也可以看出，阳光玫瑰的价格跳水是有多么严重。

为何跌价那么严重？

按理说，作为一款全民喜爱的高品质葡萄，阳光玫瑰理应越来越受欢迎才对，为何现如今跌落神坛了呢？其实吧，阳光玫瑰之所以跌的这么惨，主要跟以下几点因素有关。

果农盲目跟风

首先就是盲目跟风的种植户越来越多了。在阳光玫瑰刚刚进入中国的时候，也就云南和四川两个地方在种。谁曾想，随着接下来几年阳光玫瑰越卖越火，到最后居然掀起了一股全民种葡萄热。

许多葡萄种植户明明将自家品种的葡萄种的好好的，但为了追求更大的利益，于是决定将这些葡萄树给换下来，转而去种植人人皆爱的阳光玫瑰。一户两户跟风还好，当大家都在跟风的时候，阳光玫瑰的产量就开始飙升了。

有一句话说的好：“物以稀为贵”。当一样东西的数量多起来的时候，它在市场上就卖不上价了。

据不完全统计，在2016年的时候，我国种植阳光玫瑰的果园面积仅仅只有10.01万亩。但到了2022年的时候，阳光玫瑰的种植面积已经高达31.21万亩。

在短短6年时间里，阳光玫瑰的种植面积增长了3倍。而且随着种植技术的逐步迭代，阳光玫瑰的亩产量也慢慢开始提升。这样造成的结果就是，人们渐渐不再将阳光玫瑰当成稀有品种，所以它的价格自然就上不去了。

不合时宜的摘青

当然了，如果单单是产量越来越多，还不至于让阳光玫瑰的价格跌的这么狠。但是，如今的阳光玫瑰，不仅产量多的数不胜数，关键是它的质量还下降了。

根据一部分购买阳光玫瑰的消费者描述，如今他们吃到的阳光玫瑰，味道酸酸的，个头小小的，有些阳光玫瑰甚至还带有一种其他的风味。总之，现在的阳光玫瑰和以前的大不相同了。

这究竟是为什么呢？难道说葡萄也会变异？随着时间的推移会让品质逐渐下滑？其实关于阳光玫瑰品质下滑的原因，主要跟果农的摘青有关。

每当葡萄成熟季的到来，果农们都会掐准时机，雇佣大量的人手去葡萄园采摘阳光玫瑰。这样就能赶在阳光玫瑰上市的黄金时机将其全部销售出去。但是，这只是果农们的理想状态。

因为在阳光玫瑰成熟季的时候，还会面临很多不确定因素。比如突然刮大风、下大雨，这样的天气就不利于阳光玫瑰的采摘，由此耽搁的时间就得由果农们自己承担。如果接连下一个月的雨，那就意味着这些葡萄只能被搁置在果园里，运气不好的还可能会被雨点给打落。

所以为了防止这种情况的发生，一些果农决定未雨绸缪。他们提前雇佣一批人，将还没成熟的阳光玫瑰直接就摘下来了。毕竟现在也有乙烯催熟技术，到时候随便洒点化学试剂，应该就能让阳光玫瑰出货了。

按照果农的意思是，这批阳光玫瑰只要在塑料薄膜里闷几天，差不多就会从青涩蜕变为成熟，至少没有以前那么硬了，果肉啥的都比较软糯。

于是乎，在这种全民摘青的氛围下，许多果农纷纷在葡萄上市之前，九开始将自家果园里的阳光玫瑰全部采摘下来，以此来冲一波业绩。

然而，当这些阳光玫瑰被送到各大超市的时候，却并没有像果农们说的那样，全部由青涩变为成熟。相反，绝大多数的阳光玫瑰依旧还是保持着原来那股青涩的模样。所以许多消费者在买到这些葡萄的时候，纷纷表示味道和以前差太远了。

各地培育植株的方法不一

当然了，阳光玫瑰的品质之所以越来越低劣，除了跟摘青有关以外，还有一个因素也有着举足轻重的影响。那就是各地培育阳光玫瑰的方法不一。

早些年阳光玫瑰刚刚从日本传过来的时候，一些果农为了让阳光玫瑰的植株能够存活下来，费尽心机从日本果农那里弄来了一系列阳光玫瑰的培养秘籍。这些秘籍里面包括阳光玫瑰的选苗、选肥料以及萌芽时期的管理等。

正是靠着初代果农们的精心呵护，所以那时候的阳光玫瑰品质极优，甚至一度被人们冠以“葡萄界的爱马仕”之称。

可是现如今，很多果农在培育阳光玫瑰的时候，都是以增产增量为目标，丝毫不顾及阳光玫瑰的品质和口感。这样就让消费者们开始觉得，商家是在以次充好。久而久之，阳光玫瑰的市场也就渐渐萎缩了。

正是由于以上三点因素，才导致如今的阳光玫瑰直接跌落神坛，从“葡萄界的爱马仕”沦为了“葡萄界的路边摊”。

就算是葡萄之王，也逃脱不了资本的逐利性

总而言之，阳光玫瑰之所以沦落至此，主要就是跟商人的逐利性有关。

无论是扩展葡萄种植场地，还是在不当时节摘青，亦或者是不注重阳光玫瑰的培育过程。像这些种种行为，都是商人逐利的典型表现。

毕竟商人们只有把产量提起来了，把成本降低了，并在黄金时节将其售卖出去，这样才能赚得更多。但是，这样造成的后果就是，鼓了商人的钱包，苦了消费者的嘴巴。随着时间的推移，当消费者渐渐不买账的时候，商人的钱包也就慢慢瘪下去了。

这一点其实和几年前的沙糖桔有点像。当年的沙糖桔也是和阳光玫瑰一样，被称为水果中的绝佳上品。许多人把沙糖桔买回来，都不舍得吃，因为实在是太贵了。

沙糖桔最贵的时候，一篮可以卖到200元，许多种植沙糖桔的初代果农们，都因此赚得盆满钵满。当人们看到沙糖桔这么赚钱后，纷纷开始跟风。

比如将自家果园里的果树全部换成沙糖桔，以此来增加产量。在沙糖桔还比较青涩的时节，就将其全部采摘上市。在培养植株的时候，为了节约成本以及提高效率，干脆随便乱种。所以最终造成沙糖桔的品质越来越低劣，价格也就没有以前那么高了。

这样一看，沙糖桔的下坠轨迹，是不是和阳光玫瑰有着相似之处？所以说，如今的阳光玫瑰之所以掉落神坛，主要就是因为人们在追逐利益的时候，忘掉了最初的品质追求。最终让这款绝佳上品在市场中折戟沉沙，步了沙糖桔的后尘。

阳光玫瑰还有救吗？

事到如今，如果再想挽救阳光玫瑰的话，也就只能从品质这方面下手了。虽然阳光玫瑰的数量已经控制不住了，但咱们还是可以将其质量给控制住的。

比如在阳光玫瑰的培育期间，多多关注植株的护理，包括施肥的频率、水份的管理、植株间距等。最大程度的提高阳光玫瑰的品质。

此外，也不要为了所谓的黄金期，将还没成熟的阳光玫瑰给采摘下来。这样既是对消费者的不负责，也是一种暴殄天物的体现。毕竟像这么好的东西，让它多长一段时间，说不定就能变得更加“色香味俱全”了。偏偏要在其青涩的时候摘下，这跟猪八戒吞人参果有什么区别？

所以说，关于阳光玫瑰掉落神坛的核心原因，主要就是资本逐利的弊端性所致。至于如何克服这个问题，就得看果农们在接下来如何控制果品质量了。

遥想当年，阳光玫瑰就像奢饰品一样，被人们恭恭敬敬的捧在手心上。许多人把它们买回来后，只能摆在家里欣赏，不舍得吃下一颗。

现如今，阳光玫瑰如同歪瓜裂枣一样，被抛弃在超市的角落。它们和那些打折的清仓水果一样，只能待在角落里默默怀念自己曾经风光无限的日子。在此，我只能说，时也命也。

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