什么是食物中毒?

  • 2021-10-26 10:11:43   
  • 陈更
  • 症状
食物中毒是指食用了有毒有害的食品后出现的急性、亚急性食源性疾病。该病的病因包括细菌性食物中毒,常见的病原体有沙门菌、葡萄球菌、变形杆菌、肉毒杆菌等。除此之外,还包括真菌毒素中毒、动物毒素中毒、植物毒素中毒以及化学性食物中毒等。本病的临床症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、休克等。

发病部位:全身 挂号科室:急诊科,消化内科 疾病症状:

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