​老年人骨质疏松多吃鱼鳞汤好吗

  • 2024-05-20 19:13:54    快速问医生
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​老年人骨质疏松多吃鱼鳞汤好吗

营养学家研究发现,鱼鳞其实是种特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾。此外,鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素,还含有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素,其中钙、磷的含量很高,能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。

目录

1​老年人骨质疏松多吃鱼鳞汤好吗



  营养学家研究发现,鱼鳞其实是种特殊的保健食品,可以预防心血管、骨质疏松症等疾。因此老人应该多喝些鱼鳞汤对身体比较好。

  烹饪方法:先用清水洗净鱼体,刮下鱼鳞并备好,再用清水漂洗沥干,放进高压锅内,加入适量的醋(除腥味)。以500克鱼鳞加800克水的比例,用大火煮10分钟,再改用文火煮20分钟,熄火减压。开锅将蜷缩的鳞片及杂渣捞出,将液体倒入容器中,冷凝成胶冻状待食。

  可做成鱼鳞汤:在锅内放入少许油,以姜片、黄酒和葱等爆锅,加入适量水,鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸。放入适量调味料即可食用。

2五款食疗偏方 告别骨质疏松



  骨质疏松的食疗:

  1、当归羊肉汤

  当归30克,生姜15克,羊肉200克加水适量,共煮至羊肉熟烂。喝汤吃肉,每日1剂。功能温阳补肾、温经通络。主治脾肾阳虚、寒凝经脉型骨质疏松症。

  2、猪血瘦肉豆腐汤

  猪血250克,猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各100克,调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝、勾芡;猪血、豆腐切块,胡萝卜及山药切片。同加清水适量煮沸后,调入姜末、食盐等,待熟后调入葱花、味精、猪油适量,稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。

  3、黄豆核桃鸡

  鸡肉750克,黄豆、核桃各50克,调料适量。将鸡肉洗净、切块;黄豆泡软;核桃取仁。同放气锅中,加葱白、姜末、食盐、料酒等,后加水至八成满,文火蒸约2小时取出,加胡椒粉适量服食。可补肾益精。

  4、芝麻核桃粉

  取黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克,先将黑芝麻、核桃仁炒熟,同研为细末,加入白糖,拌匀后装瓶备用。每日2次,每次25克,温开水冲服,对各型骨质疏松症均有效。

  5、豆腐鸡蛋虾皮汤

  猪骨汤1000毫升,豆腐2块,鸡蛋1个,虾皮25克,调料适量,山药片50克。将鸡蛋去壳,加清水及食盐适量调匀,蒸熟;豆腐切块。锅中放植物油适量烧热后,放入葱花、蒜略炒,然后调入猪骨汤、虾皮,待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入,再加豆腐、山药,调入食盐、味精等,煮沸后即成。可补肾壮骨。

3老年人骨质疏松预防方法有哪些



  如何防止中老年人骨质疏松

  适当运动

  适当运动可以使骨质疏松的发生减缓,或使其程度减轻。我们前面说过,运动可以强化骨骼,而且运动之时增加了日照,使维生素D的来源充足,做一些运动,像散步、打网球、跳舞、打太极拳等强化和支持背部的特殊运动。运动加上钙营养能提高预防效果。

  多吃高钙食物

  高钙食物是你日常生活中的重点选择,你也许苦于不了解哪些食品钙源丰富,那么这里首先可以告诉你的是,牛奶、奶制品、虾皮、虾米、鱼(特别是海鱼)、动物骨、芝麻酱、豆类及其制品、蛋类及某些蔬菜等,都是含钙丰富的食物。其中牛奶不仅含钙量高,而且奶中的乳酸又能促进钙的吸收,是最好的天然钙源。

  补肾

  祖国医学认为肾主藏精,精生髓,髓居骨中,骨赖髓以滋养。中医大多数学者认为,骨质疏松症与肾关系密切,经实验研究表明,补肾中药可影响骨骼生长和恢复。因此中医治疗骨质疏松多从补肾着手,此外肝、脾与骨质疏松也有着一定的关系,益肝补脾之法用来治疗骨质疏松的报道也有。

  多晒太阳

  我们知道紫外线能刺激某些皮脂制造维生素D,因此阳光也是维生素D的绝好来源。所以每天1~2次,每次10分钟处于阳光下是解决维生素D不足的绝好办法。当然不可在阳光最强的时候曝晒,以上午10点以前和下午3点以后为佳。阳光照射后使自身产生维生素D是最好的办法,因为过量服用维生素D也是有害的,会增加骨质再吸收。如果在冬季或是寒冷地带日照不足时,必须在医生指导下来确定你的维生素D用量,一般每天400国际单位的用量是适宜和安全的。

  慎用药物

  老年人应慎用药物,如利尿剂、甲状腺补充品、抗血凝素、四环素、异烟肼、抗癌药、泼尼松等均可影响骨质的代谢。若正服用利尿剂,需提高钙质的剂量。噻嗪利尿剂具危险性,而且可能引起肾结石。勿将此利尿剂与钙及维生素D合用。

  积极治疗

  骨质疏松症一旦确定,想要使它逆转相当困难,而且在诊断确定前发生的损害,通常都是永久性的。但不应放弃努力,可使用激素、钙剂及氟化物治疗,可使情的发展缓慢下来,甚至停止。

4老年人骨质疏松对寿命的影响大吗



  首先来了解一下骨质疏松的危害

  1、发率高:现在骨质疏松的发率相当的高,有很多的人都受到了该疾的困扰,并且女性多于男性。这种疾的出现严重的危害了人类的健康,它总是在无息无声中发生,等到患者明显的感觉到疾症状或者是感觉自己的生活受到影响时,患者的情已经很严重了,这也使得疾的危害变得更严重,希望能及时的发现疾,并在发现时积极的采取有效的治疗。

  2、疼痛:骨质疏松的发生让人感觉到很强烈的疼痛感,其次在是肩背、颈部或腕、踝部酸痛,同时可感到全身无力。疼痛部位广泛,可有变化,与坐、卧、站立或翻身等体位无关,症状时轻时重。患者的生活质量因为这些症状而受到了很大的影响,年纪越大的患者受到的影响越大。

  3、骨折:当患上骨质疏松之后由于骨骼的强度下降,要是稍有跌跤、坐车颠簸、咳嗽,都可以引起骨折。常见部位是脊柱椎骨、腕部和髋部骨折。老年人脊柱和下肢骨折后,长时间卧床不起,可诱发多种并发症,如褥疮、尿路结石、脑血栓、坠积性肺炎等,严重影响健康,威胁生命。

  从骨质疏松的危害中可以看出来,骨质疏松症也有可能威胁到生命,所以对寿命多少也会有一定的影响。虽然骨质疏松是很多中老年人才会患上的疾,人们在生活中千万不要忽略了该疾带来的危害,现在大家对骨质疏松的危害都了解吧,患上骨质疏松后再补钙能吸收的钙质微乎其微,因当到医院来进行正规的治疗,这样才能减少疾带来的伤害。

5重视老年人骨质疏松所致骨痛



  骨质疏松骨痛是一种常见的全身性代谢性疾。简而言之,就是根源于骨质疏松导致的疼痛。根在于骨质疏松,只有针对骨质疏松进行治疗,才能从根本上解决问题,消除疼痛。

  其具体的疾形式可以表现在以下几方面:

  1、严重的骨质疏松发生在脊柱,最常见的部位为胸腰段结合处(此处为结构性应力最集中处)T12,L1脊椎骨。表现为椎体塌陷变扁,呈磨刀石样凹变。这种情况下常常会刺激肋间神经,导致沿肋间神经走行的后背及前腹部疼痛。

  2、发生在肌腱与疏松骨质附着点处的变,导致明显的肌腱炎和骨膜炎,表现为剧烈疼痛。

  以上两种情况为最常见的与骨质疏松的相关疼痛作用部位。临床上常常表现为体位改变过程中的疼痛。

  明确了两种常见的疼痛部位和发机制,接下来的治疗方向就很明确了。那就是标本兼治。标即为:“疼痛”。本即为“骨质疏松”。治疗疼痛可以在神经根处注射消炎镇痛药物。治疗骨质疏松可以按照“补钙三联法”去科学治疗。

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