鸡身上这部位,是菜也是药,多给孩子吃,消食健胃,吃饭也香!

  鸡内金就是鸡胗外面的那层黄色的硬衣,晒干后可入药,中药店一般也有售的~!但是这种随手可得的中药,我们根本不用花钱,去市场卖鸡的摊位问人要一下,都大方赠与!只是有点脏,回来要好好清洗干净,再晾干贮存!鸡身上这部位,是菜也是药,多给孩子吃,消食健胃,吃饭也香!

  今天用它入菜,可以帮助老人或者小孩子消食,健胃,有点以形补形的意思!

  宝宝最近几天又有点积食了。又不想让宝宝光吃药了,长言说,是药三分毒。因此就为宝宝做了这种消食饼当零食,自己做的让孩子吃着又放心。口感绝对一流,香香脆脆的越嚼越香,营养又消食很好的一款零食。鸡内金有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。消食健胃,消积滞,健脾胃。治食积胀满,呕吐反胃等。详细步骤:1.先把鸡内金洗净备用,相信很多人见过它,但是确不知道原来他还可以吃

  2.把洗好的鸡内金放入锅中干煸(不要放油)

  3.边煸边翻面,直到鸡内金干干的,一按会碎出锅

  4.把煸好的鸡内精放到案板上,用擀面杖擀碎

  5.擀成面为至,怎么样够不够细腻,外面买的要发黄一点,自己弄的也许是因为我铁锅的原因把,有点发黑

  6、将面粉、白糖放入盆内。再加适量糯米粉,再用温水和成面团。面团有点软,和匀。和好面醒三四分钟

  7、擀面棍压成稍厚的面皮,用模具压出形状。也可以切成三角形的

  8、锅中热油,一块块码在锅上煎熟。再翻面煎熟为止。

  9、煎时,用勺子压压。很可爱有没有

  10、装盘即可!孩子拿着吃了一个又一个不仅好吃还有一定的药用价值

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