今日冬三九,无论多忙,都别忘吃5种根,补营养强体质,好过冬
导语:今日冬三九,无论多忙,都别忘吃5种根,补营养强体质,好过冬
今日进入三九天,最冷的时候到了,大家要做好御寒的准备,把最暖和的衣服穿上,出门戴好帽子、口罩、围巾、手套,怎么保暖怎么来,防止冻伤和感冒。此外,还要及时进补,多吃些营养丰富的食物,比如根茎类,增加营养身体好。
今日冬三九,无论多忙,都别忘吃5种根,补营养强体质,好过冬!快来看看吧,下面几道家常菜解馋下饭,营养丰富,天气寒冷多安排。
一、土豆——土豆烧排骨
做法:
排骨剁成小块,反复清洗几遍,再冷水入锅,加入料酒,大火煮开,用勺子撇掉浮沫。处理干净后捞出排骨,用温水洗净,沥干水分。
另起锅加油,烧热后放入姜片、排骨翻炒,再淋入一勺料酒翻炒。
接着放入蒜瓣、八角、桂皮、生抽、老抽、冰糖翻炒,再倒入适量热水,小火炖煮四十分钟。
炖好后,加入土豆,炖煮十分钟,再加入红椒块、盐翻炒,至断生,就可以出锅了。很好吃的一道下饭菜,米饭要多做点呀。
二、白萝卜——白萝卜蒸肉
做法:
猪肉冲洗干净,剁成细腻的肉末。然后加入葱末、盐、鸡精、生抽、蚝油搅拌上劲,腌制五分钟。
白萝卜去皮洗净,切成薄片。锅内加水煮开,放入白萝卜片,煮一两分钟,再过凉水,沥干水分。
接着取白萝卜片,放入适量肉馅,向内捏一下放进盘内。全部做好围成圆形,中间打个鸡蛋或者只放蛋黄点缀。
最后入锅蒸十五分钟,就可以出锅了,撒上葱花食用。
三、莴笋——莴笋炒牛肉
做法:
牛肉冲洗一下,切成薄片,再加入盐、黑胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
莴笋去掉外皮,白筋也要弄干净。去皮后冲洗一下,再切成薄片。
锅内加水,烧热后倒入莴笋片,搅拌两下捞出,再过凉水沥干水分。牛肉腌制后加油搅拌均匀待用。
另起锅加油,烧热后倒入牛肉滑炒,炒到变色,再加一勺生抽翻炒均匀。
最后倒入莴笋片翻炒均匀,再加一点盐翻炒,就可以出锅了。
四、山药——油淋山药
做法:
选用铁棍山药,把表面冲洗干净,再去掉外皮。去皮后再冲洗一遍,切成等长的小段。
山药放进锅内,蒸到完全熟透。香葱洗净,切成葱花
碗中放入生抽、蚝油、白糖、温开水搅拌均匀,再加一些香油搅拌均匀。
山药蒸好后,淋上料汁,撒上葱花,就可以食用了,简简单单却非常好,快尝尝。
五、莲藕——茄汁莲藕鸡肉丸子
做法:
鸡胸肉冲洗干净,切成小块,放进料理机,再放入姜末,打成泥状。莲藕、胡萝卜分别去皮洗净,切成小块,放进料理机,打成碎末状。
然后将鸡肉泥、藕碎、胡萝卜碎放在一起,再加入料酒、生抽、白胡椒粉、盐、白糖、淀粉搅拌上劲。
接着团成小肉丸,放进盘内,入锅蒸二十分钟。
另一个锅内,加少许油烧热,放入番茄、番茄酱翻炒,炒出浓稠的汁水。
最后将茄汁浇在蒸好的肉丸子上,再撒点葱花点缀就可以食用了。
以上五种根菜记得吃,补营养强体质,安稳过冬,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
本文地址:http://www.bx9y.com/jiankang/2024-01-09/711542.html
友情提示:文章内容为作者个人观点,不代表本站立场且不构成任何建议,本站拥有对此声明的最终解释权。如果读者发现稿件侵权、失实、错误等问题,可联系我们处理
- 上一篇:出生9天宝宝乳房肿胀、出血 , 警惕新生儿乳腺炎
- 下一篇:返回列表
- 今日冬三九,无论多忙,都别忘吃5种根,补营养强体质,好过冬2024-01-09 11:05:25
- 出生9天宝宝乳房肿胀、出血 , 警惕新生儿乳腺炎2024-01-09 11:04:52
- 这三类食物还能减肥?看看它们的营养组成就知道了2024-01-09 11:04:08
- 冬季饮食有技巧,你get到了吗?附赠食疗汤方哦~2024-01-09 11:02:49
- 冬季饮食有技巧,你get到了吗?附赠食疗汤方哦~2024-01-09 11:02:49
-
灵活就业人员社保缴费怎么交?2022年灵活就业人员社保缴费多少钱?
2022-06-13
-
2022年五险一金缴费标准最低是多少?五险一金一个月大概交多少钱?
2022-08-11
-
15个信号暗示你怀孕了
2022-07-04 12:49:27
-
五险一金多少钱?五险一金缴费标准是多少?
2022-07-01 16:03:05
-
2022年社保缴费基数六个档次是什么?每个月扣多少钱
2022-06-30 15:21:11
-
社保个人缴纳多少钱一个月2022?2022年社保个人缴纳比例是多少?
2022-06-23 09:37:45
-
18种常见的皮肤病图片分享 皮肤病对照图症状及名称
2022-07-06 22:50:18
文章排行榜
- 周排名
- 月排名